Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Содержание

Алкогольный мохито

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхАлкогольный мохито — весьма популярный заграничный коктейль, который так легко приготовить дома.

Мохито – это очень популярный коктейль, особенно с наступлением жаркого лета, когда нужно охладиться и утолить сильную жажду. Мохито рецепт впервые начали готовить на острове Куба, но уже с 80-х годов прошлого столетия этот коктейль стали подавать во всех питейных заведениях, клубах и ресторанах Америки. Большими почитателями мохито были Фидель Кастро и Эрнест Хемингуэй.

В наше время коктейль мохито является непременным атрибутом меню каждого уважающего себя заведения. На сегодняшний день приготовить рецепт мохито алкогольный можно и в домашних условиях, самое главное правильно подобрать все ингредиенты.

Раньше в классический состав коктейля входило только два ингредиента: свежая мята и светлый ром. В современный состав этого коктейля входят такие ингредиенты: содовая или газированная вода, колотый лед, листья свежей мяты, коричневый сахар, лайм и ром. В современной интерпретации мохито коричневый сахар и газировку заменяют только одним напитком, к примеру, Швепсом или напитком Sprite.

Комбинация кислоты лайма, сладости и свежести листьев мяты не оставят никого равнодушным, поскольку они в коктейле оттеняют всю крепость рома. Кроме того, коктейль мохито – это лонгш-дринк, его можно достаточно длительное время не торопясь потягивать из трубочки в приятной компании. Он хорошо освежает в летнюю жару. И что самое интересное, существует масса вариантов приготовления этого коктейля.

Мохито рецепт в домашних условиях станет прекрасным выбором для любой домашней вечеринки. Совсем не нужно покупать много разных алкогольных напитков и заниматься приготовлением сложных коктейлей, вы можете приготовить мохито в большом графине и перед подачей гостям охладить и разлить по бокалам.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Приготовить классический мохито в домашних условиях не составит большого труда, ведь для его приготовления не требуется использовать какие-то дорогостоящие и экзотические ингредиенты – все необходимое вы можете приобрести в ближайшем магазине.

7 веточек свежей мяты;
1 лайм;
55 грамм белого рома;
Содовая или сильно газированная вода;
3 ложки коричневого сахара или 20 миллиграмм сахарного сиропа;
Колотый лед;
Спрайт.

Пошаговая инструкция для блюда «Мохито классический «

Вымойте один свежий лайм и разрежьте его на две части. Каждую половинку лайма необходимо разрезать еще на четыре дольки или же порежьте его ломтиками. Другую половинку лайма на некоторое время отложите в сторону и используйте для украшения приготовленного коктейля.

Промойте свежую мяту и отделите веточки от листьев, все отделенные веточки можно сразу же выбросить. Предварительно охладите бокал и выложите в него все подготовленные листья мяты, тщательно подавите пестиком до появления сильного аромата мяты.

Также необходимо добавить к мяте порезанные дольки лайма и также подавить пестиком до появления лаймового сока. Теперь пришло время влить весь белый ром и добавить сахарный сироп или коричневый сахар. До самого верха насыпьте в бокал подготовленный колотый лед.

Для приготовления сахарного сиропа насыпьте три ложки сахара в маленькую кастрюлю и добавьте такое же количество воды. Смесь доведите до кипения на плите до полного растворения сахара. Когда вы увидите, что сахар растворился, значит сироп полностью готов.

Все содержимое в бокале очень аккуратно перемешайте при помощи ложки, захватывая все ингредиенты снизу бокала. Добавьте в бокал немного охлажденной содовой или спрайта, наполнив бокал до самого верха. Приготовленный мохито украсьте долькой порезанного лайма, свежей мятой и можете сразу же подавать к столу.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Безумно популярный коктейль мохито имеет много разных рецептов, которые готовятся на основе рома, любимого напитка пиратов. В нашей стране большую популярность приобрел мохито с водкой рецепт приготовления, которого мы вам предлагаем. А все благодаря уважению русскому алкоголю и доступности ингредиентов.

3 ложки коричневого сахара;
4 веточки мяты;
Половинка лайма;
Кубики льда;
60 миллиграмм водки;
Содовая вода.

Пошаговая инструкция для блюда «Мохито алкогольный с водкой»

Возьмите охлажденный стакан и поместите туда промытые листья мяты, ее можно порвать руками или подавить при помощи пестика. Половинку свежего лайма нужно хорошо подавить руками, чтобы выжать из него весь сок. Лаймовый сок добавьте в бокал с листьями мяты.

После чего в бокал добавьте три ложки коричневого или обычного сахара. Практически до самого верха заполните стакан колотым льдом. Добавьте в коктейль водку и тщательно перемешайте все содержимое. Место, оставшееся в бокале необходимо заполнить содовой. И чем больше содовой вы добавите, тем меньше у вас получится крепость готового напитка.

Коктейль мохито с водкой полностью готов, по желанию его можно украсить листьями мяты или порезанными дольками лайма. Отсутствие в нем рома никак не будет сказываться на вкусе приготовленного напитка. Приятного аппетита!

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Что может быть вкуснее и приятнее жарким летом, чем глоток освежающего напитка. Самым распространенным освежающим коктейлем является мохито, который стал популярным еще в середине прошлого столетия благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю. И до сих пор он остается любимым коктейлем многих людей, но с тех временен появилось много разных рецептов его приготовления. Предлагаем вам приготовить клубничный мохито с восхитительным вкусом свежих ягод.

150 миллиграмма Sprite;
50 миллиграмм рома;
Половинка лайма;
Листья мяты;
5 ягод клубники;
Лед;
3 ложки сахара.

Прежде всего необходимо порезать свежий лайм достаточно крупными дольками и выложите их в подготовленный бокал объемом примерно 450 миллиграмм. К порезанному лайму добавьте предварительно промытые ягоды клубники и свежую мяту без стебельков.

Тщательно разомните все содержимое в бокале подавив при помощи специальной коктейльной ступки или обычной ложки. Самое главное не перестарайтесь, чтобы в результате у вас не получилась однородная кашица, а достаточно крупные кусочки.

Бокал заполните наполовину подготовленным колотым льдом. Добавьте туда весь сахар и белый ром, все содержимое перемешайте до получение однородной смеси. После чего в бокал добавьте весь оставшийся лед практически до краев. В самом конце нужно добавить тоник, бокал украсьте свежей клубникой и веточками мяты. Самый вкусный и освежающий мохито полностью готов!

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Вы готовитесь к домашней вечеринке или пригласили гостей, но не знаете какой освежающий напиток приготовить. Значит коктейль мохито с текилой, это как раз то, что вам нужно. Мохито рецепт в домашних условиях идеально подходит для домашних вечеринок.

200 миллиграмм воды;
Свежая мята;
¾ стакана коричневого сахара;
200 миллиграмм спрайта;
1 лимон;
½ стакана текилы;
Лед.

Возьмите маленькую кастрюльку, насыпьте в нее весь сахар и добавьте воду, все содержимое доведите до кипения, все врем помешивая ложкой, пока сахар полностью не растворится. Готовый сироп снимите с огня и выложите в него листья мяты. Пусть сахарный сироп с мятой настоится в течение нескольких часов до того момента, пока он полностью не охладиться.

Сахарный сироп процедите через сито и удалите листья мяты. Смешайте сироп с газированным спрайтом, текилой и предварительно выдавленным соком лимона. Немного перемешайте все содержимое при помощи длинной ложки или трубочки для коктейля. Подавайте мохито в охлажденном стакане со льдом. Украсьте коктейль веточками мяты и дольками порезанного лимона.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Освежающий и очень легкий фруктовый коктейль с оттенками свежей мяты и лайма. Приготовьте этот напиток жарким летним днем и подарите себе хорошее настроение и заряд бодрости на весь день.

170 грамм свежей мяты;
60 миллиграмм рома;
25 миллиграмм сока лайма;
Колотый лед;
240 грамм сахара,;
230 миллиграмм воды;
500 грамм мякоти арбуза;
Содовая.

Порвите листья свежей мяты своими руками, поместите в отдельную емкость и залейте водой, поместите в микроволновую печь примерно на две минуты до того момента, пока вода не начнет кипеть. После чего воду с мятой можно достать из микроволновки, добавьте в нее сахар и тщательно его перемешайте, чтобы сахар мог полностью растворится. Перед тем как употреблять сироп, его необходимо полностью остудить.

Свежую мякоть арбуза порежьте кубиками, переложите в чашу блендера и тщательно взбейте до образования однородного пюре. По желанию измельченную смесь арбуза можно процедить через сито, для удаления всех оставшихся кусочков арбуза.

Чтобы приготовить одну порцию коктейля, на самое дно высокого стакана поместите свежие листья мяты. После чего в стакан долейте примерно 90 миллиграмм сока арбуза. Листья мяты подавите ручкой от деревянной ложки и тщательно перемешайте все содержимое. После чего нужно добавить ром, предварительно выдавленный сок лайма и 20 миллиграмм остывшего сахарного сиропа. Полученный коктейль аккуратно перелейте в шейкер со льдом и несколько раз взболтайте. Перелейте в стакан и добавьте необходимое количество охлажденной содовой. Готовый коктейль украсьте свежей мятой.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

О популярном коктейле слышали, наверное, все люди, а вот малиновый мохито пробовали не многие. Этот коктейль пользуется не такой большой популярностью как классический рецепт мохито, хотя напиток с добавлением малины гораздо вкуснее. Наслаждайтесь вкусом розового мохито и его кисло-сладким вкусом.

Половинка лимона;
10 столовых ложек содовой;
Колотый лед;
12 штук свежей малины;
2 ложки сахара;
Свежая мята;
50 миллиграмм светлого рома.

В высокий стакан добавьте лимон, предварительно порезанный дольками, содовую, промытую малину, листья мяты и сахар. Тщательно перемешайте все содержимое при помощи длинной ложки. В стакан нужно добавить несколько кубиков льда, долейте белый ром и перемешайте. Приготовленный коктейль украсьте свежей малиной веточками мяты.

Источник

Алкогольный мохито в домашних условиях

Когда в жаркий летний вечер хочется освежиться – прекрасно подойдут напитки с мятой и со льдом. Они охлаждают и бодрят, прекрасный вариант алкогольный мохито. Классический рецепт как раз включает в себя охлаждающие и тонизирующие компоненты. Легкий и мягкий на вкус, коктейль прост в приготовлении и доступен по составу.

Родиной мохито считается Куба. Изначально его готовили из рома с мятой и лаймом. Это был напиток моряков. В начале прошлого века его стали пить американские солдаты, по привычке разбавляя содовой. Потом этот коктейль стали подавать в барах. До сих пор мохито является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире

Приготовить мохито в домашних условиях несложно. Однако следует запастись специальным барным оборудованием. Вам понадобятся:

специальный высокий стакан – хайбол или коллинз, он немного больше обычного и хорошо подходит для лонг-дринков, к которым и относится это коктейль;
барная ложка – у нее длинная спиралеобразная ручка, а сама ложка гораздо меньшего объема, всего 5 мл.;
мерный стакан – обязателен для приготовления коктейлей. Иногда в рецептах объем напитка указан в унциях, это примерно 30 мл;
Шейкер – пригодится для перемешивания напитков, при необходимости легко заменяется небольшим термосом.

Кроме того, в приготовлении мохито очень важно соблюдать последовательность этапов. Это делают для того, чтобы все составляющие коктейля, максимально раскрыли свой вкус, но при этом не конкурировали друг с другом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Светлый ром, лучше всего подойдет «Бакарди» — 70-80 мл; Белый или тростниковый сахар – 10 г или 2 барных ложки; Газированная вода «содовая» или «спрайт» — 400 мл; Лайм – 1 шт; Листья свежей мяты; Колотый лед. Из указанного выше количества получится 2 большие порции.

Как приготовить классический мохито с алкоголем в домашних условиях

Насыпьте в хайбол (высокий стакан) порцию сахара. На каждый по одной барной ложке.
Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
Свежие листья мяты отделите от черешков и немного помните их руками, потом положите на сахар. Не стоит их резать. Все эфирные масла, которые выделяются при измельчении, должны оставаться в бокале.
Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
Небольшой ступкой или ложкой тщательно разотрите листья мяты с сахаром.
Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
Разрежьте лайм и отожмите из него сок. Делать это лучше своими руками, без соковыжималки и других приспособлений, чтобы в напиток не попала мякоть цитрусового.
Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Источник

Алкогольный Мохито в домашних условиях рецепт

Многие любят популярный коктейли алкогольный и безалкогольный мохито, некоторые только ради этого напитка посещают различные заведения, однако далеко не все знают о том, что его можно очень легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вовсе необязательно быть барменом – достаточно просто грамотно подобрать компоненты и знать рецепт мохито в домашних условиях алкогольный.

Прежде чем приступить к приготовлению Алкогольного Мохито в домашних условиях, мы хотим узнать: знаете ли вы через сколько выветрится алкоголь из организма? Если нет, то советуем прочитать нашу статью « Через сколько выветривается алкоголь из организма » , а если вы водите автомобиль и вам «скоро» за руль, то воспользуйтесь бесплатным онлайн приложением Алкогольный калькулятор для водителя 2015 .

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
Состав мохито алкогольный традиционный предполагает использование:
• свежей мяты – 7 веточек;
• лайм – 1 плод средних размеров;
• белого рома – 55 граммов;
• сильногазированной воды или содовой;
• коричневый сахар – 3 ложки (можно заменить 20 мг сахарного сиропа);
• колотый лед;
• спрайт.

Алкогольный Мохито в домашних условиях рецепт поэтапно:

Для начала нужно разрезать вымытый лайм пополам. Далее одна половинка дополнительно разрезается еще на несколько ломтиков, а вторая на время откладывается, так как будет использована в качестве украшения напитка по окончанию его приготовления.

Свежую мяту необходимо промыть и аккуратно отделить листья от веточек. Подготовленные таким образом листья выкладываются в предварительно охлажденный бокал и раздавливаются до выделения устойчивого запаха мяты.

Следующий этап – добавление к мяте долек лайма, которые также раздавливаются до выделения из них сока. К полученной смеси добавляется ром и коричневый сахар, после чего бокал доверху заполняется колотым льдом.

Коричневый сахар можно заменить сахарным сиропом, сварить который тоже можно очень просто – достаточно всыпать в огнеупорную емкость 3 ложки сахара и добавить к ним приблизительно такой же объем воды. Полученная смесь доводится до кипения, при этом сахар должен раствориться без остатка, после чего кастрюлю можно снимать с огня.

Содержимое бокала аккуратно перемешивается с помощью ложки, которой все ингредиенты захватываются со дна, после чего стакан доливается доверху содовой или газировкой. В качестве украшения готового напитка обычно используются листья мяты и ломтики лайма. Как видите, рецепт мохито алкогольный классический не представляет особой сложности.

Повсеместная популярность такого прохладительного напитка, как мохито, особенно среди представительниц прекрасного пола, породило немало различных рецептур его приготовления, основанных именно на роме. Однако в странах бывшего СНГ более востребован другой, более доступный вариант – мохито с водкой рецепт которого полюбился многим именно по причине присутствия в его составе традиционного русского ингредиента, который можно приобрести за сравнительно небольшие деньги в любом супермаркете.

Состав мохито алкогольный с водкой предполагает использование:
• коричневого сахара – 3 ложки;
• мяты – 3 веточки;
• лайма – половину плода;
• колотый лед;
• содовую;
• водки – 60 мг.

Поэтапное приготовление алкогольного мохито с водкой

Для начала нужно уложить в предварительно охлажденный стакан тщательно промытые листья мяты, которая раздавливается или просто рвется руками. Также необходимо хорошо выжать половинку лайма – делать это нужно очень тщательно, стараясь выдавить из плода весь сок.

Следом за соком в бокал следует всыпать три ложки коричневого сахара, который можно заменить и обычным. После этого стакан почти до краев наполняется колотым льдом и доливается водкой, после чего содержимое бокала нужно перемешать. Оставшееся в посуде место заполняется содовой, от количества которой напрямую зависит, насколько крепким будет готовый напиток.

При желании готовый коктейль также можно украсить листочками мяты и дольками лайма. Стоит отметить, что отсутствие в данном напитке такого ингредиента, как ром, практически никак не отражается на его вкусовых качествах, а потому мохито с водкой рецепт нередко используют даже профессиональные бармены.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
Для встречи гостей отлично подойдет еще один упрощенный в мохито с текилой. Он действительно более прост в приготовлении, нежели рецепт мохито алкогольный классический, однако по времени готовится немного дольше. Для того чтобы приготовить алкогольный мохито с текилой, необходимо взять:
• воды – 200 мг;
• свежую мяту – несколько веточек;
• коричневого сахара – ¾ стакана;
• спрайт – 20 мг;
• лимон – 1 плод средних размеров;
• текила – ½ стакана;
• колотый лед.

Поэтапное приготовление алкогольного коктейля мохито с текилой

В огнеупорную посуду необходимо высыпать приготовленный сахар и влить воду, после чего дождаться, пока смесь закипит, постоянно помешивая ее до тех пор, пока сахар не растворится без остатка. Готовый сироп снимается с огня, после чего к нему добавляются листочки мяты. Сахарный сироп требуется настоять на мяте на протяжении нескольких часов до полного его охлаждения — можно просто начать приготовление коктейля вечером и оставить сироп настаиваться на всю ночь.

Сахарный сироп процеживается, из него удаляются листочки мяты. После этого к нему добавляется текила, спрайт, а также выдавливается сок лимона. Компоненты, помещенные в бокал, слегка перемешиваются ложкой с длинной ручкой или обычной соломинкой для коктейля. Готовый напиток подается в охлажденном виде с колотым льдом, предварительно украшенный лимонными дольками и мятой.

Источник

Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИтак, мы хотим представить вашему вниманию рецепты освежающих безалкогольных мохито.

Настоящий мохито не может похвастаться сложностью состава – всё, что вам нужно, это кусочки лайма и листики мяты, белый ром или тоник, и тростниковый сахар. Но для того, чтобы вкус коктейля был действительно насыщенным и приятным, нужные компоненты закладывают в определённой пропорции и последовательности.

Прежде всего, вам будет нужно обратить внимание на то, чтобы мята и лайм отдали напитку большое количество эфирных масел, которые и насытят напиток необыкновенным ароматом. Поэтому эти компоненты нужно растирать в ступке с небольшим количеством тростникового сахара. Конечно, можно обойтись и без специальной ступки и воспользоваться обыкновенной ложкой. Заметьте, этот же коктейль можно приготовить и без рома, и тогда вы получите прекрасный освежающий безалкогольный мохито.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Вкусный освежающий мохито может сделать не только заправский бармен – это под силу даже вам, если у вас найдутся необходимые компоненты. Правильно выбирайте ингредиенты, и мохито можно будет сделать даже дома. Поэтому мы вам сегодня и поведаем о том, как приготовить замечательный мохито на собственной кухне. Всё, что вам потребуется для приготовления этого напитка, есть в любом супермаркете. Кроме того, продукты настолько обычные, что купить их можно в любое время года. Особенно приятно побаловать себя прохладным освежающим мохито в жаркий летний вечер, но и зимой мохито покажется вам не менее вкусным.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Лайм один,
Сахар тростниковый,
Свежая мята,
400 мл тоника,

Мы перечислили ингредиенты для первого этапа приготовления напитка. Для каждой порции коктейля будет нужна ровно половинка лайма. Каждую из половинок необходимо разрезать на четыре части, выжать из них сок в бокал или же высокий стакан. Затем листики свежей мяты нужно порезать или порвать довольно большими кусочками и положить в бокал вместе с подготовленными дольками лайма и небольшим количеством тростникового сахара.

После того, как все ингредиенты добавлены, их нужно перетереть, чтобы они отдали свой чудесный освежающий аромат.

И самый последний этап – это добавление и 400 мл тоника.

Бокал нужно заполнить колотым льдом, затем добавить нужное количество тоником или содовой. Если вам нравится довольно сладкий напиток, то можете вместо содовой залить мохито спрайтом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

На приготовление этого напитка уйдёт приблизительно около 20 минут. Из нижеуказанных ингредиентов можно получить две порции мохито, каждая приблизительно по 190 ккал.

Тростниковый сахар – 10 грамм,
Листики свежей мяты – 10 грамм,
Ананасовый сок — 100 мл,
Кусочки свежого ананаса,
Один лайм среднего размера,
400 мл тоника.

Рецепт приготовления коктейля мохито в домашних условиях:

Свежую мяту мелко нарежьте, сложите в высокий бокал. Лайм разрежьте на 4 части. Выдавите сок из каждой части в разные бокалы. Лайм положите в бокал. Перетрите все с небольшим количеством сахара.

В стакан добавьте кубики льда. Добавьте в бокал тоника. заполнив его до половины, а остальное заполните ананасовым соком.

Вставьте трубочку, и украсьте бокал кусочком свежего ананаса. Подавайте охлажденным.

Коктейль мохито безалкогольный со швепсом рецепт в домашних условиях Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

На сегодняшний день можно выделить два способа приготовления классического мохито – с добавлением алкоголя и без него. Мохито уже давно относится к категории освежающих напитков. Даже само название коктейля говорит об этом. «Мохито» в переводе с испанского означает «мокрый». С развитием туризма мохито стал узнаваем в каждой стране нашего мира. На Кубе и в США этот коктейль появился ещё раньше. Такая популярность оправдана — коктейль мохито — летом напиток практически незаменимый.

Давайте сделаем мохито в домашних условиях – ведь готовить его просто.

Продукты, которые нам понадобятся для безалкогольного мохито:

Schweppes, спрайт или содовая – ориентируйтесь на свой вкус – 200 мл,
Сахар тростниковый 2 либо 3 чайные ложки без горки,
Один средний лайм,
Листья свежей мяты – небольшого пучка будет вполне достаточно,
Лёд.

Рецепт приготовления мохито безалкогольного в домашних условиях:

Для начала порежьте лайм на две половины – чтобы приготовить одну порцию, нам нужна ровно половинка, значит, один лайм рассчитана на две порции. Каждую из половинок нужно порезать ещё на четыре кусочка.

Затем нам понадобится очень высокий стеклянный бокал, в который мы насыплем немного тростникового сахара. После этого в каждый бокал мы выжмем сок из четвертинок лайма. Выжимки нельзя выбрасывать, их нужно отправить в бокалы вслед за соком лайма.

Затем порвите листики свежей мяты руками и тоже поместите в бокалы. После этого нужно всё перемешать, немного перетирая и положить в бокал кусочки льда.

Ёмкость должна после этого казаться на треть наполненной.

Затем в бокал нужно налить холодной содовой, спрайта либо другого подходящего тоника. Украсить напиток можно дольками лайма, либо целыми листиками мяты.

Вставьте в бокал соломинку. Именно на этом этапе завершается приготовление безалкогольного мохито.

Естественно, ингредиенты можно и заменить. Если вы возьмёте обычный белый сахар и лимон, напиток получится тоже достаточно вкусным, но всё же совершенно непохожим на мохито.

Мохито «Клубничный рай» безалкогольный в домашних условиях Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Когда к нам приходит жаркое лето, мы просто мечтаем о чём-то необыкновенно вкусном, прохладном, и, конечно же, освежающем. Вам не кажется, что всем этим требованиям коктейль под названием «мохито» подходит просто идеально? Попробуйте его приготовить самостоятельно, дома да еще и с клубникой– ведь в этом нет ничего сложного, даже если вы будете делать такой коктейль впервые. Давайте узнаем, как можно сделать безалкогольный коктейль мохито с клубникой в домашних условиях.

Ингредиенты для безалкогольного клубничного мохито:

Свежая мята – 10 или 15 грамм,
Содовая – 200 мл,
Один средний лайм,
Лёд,
Сахар тростниковый — чайная ложка.
Клубника.

Чтобы сделать одну порцию освежающего мохито, вам будет необходимо взять очень высокий стеклянный стакан. В него нужно положить мяту, порванную руками, хотя некоторые предпочитают мелко порезать листья, чтобы мохито насытился эфирными маслами. Не жалейте листочков, у вас получится очень освежающий напиток, если положите их побольше. Затем порежьте дольками половинку лайма и тоже поместите в стакан.

Всё это нужно размять с помощью ложки вместе с небольшим добавлением коричневого тростникового сахара.

Клубнику промываем и перемешиваем с колотым льдом. Засыпьте лед в бокал на пловину. Можно предварительно раздробить лёд блендером.

Добавьте в мохито содовую и украсьте бокал ягодами свежей клубники.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Оригинальная идея, не правда ли – начать свой день с глотка мохито! Естественно, речь идёт именно о безалкогольном коктейле. Его немного доработали диетологи, и поэтому он теперь стал не только вкусным, но и достаточно полезным. И мы предлагаем вам насытить свой организм с самого утра витаминами, выпив прекрасный бодрящий мохито, который, несомненно, придаст вам сил и станет энергетическим напитком, который полюбится многим.

Итак, что же нам понадобится для нашего утреннего мохито:

Прежде всего – половина чашки мёда тёмного,
Полчашки сока лимонного свежевыжатого,
Полчашки листиков мяты свежих,
2 чашки сока апельсинового (фреш – сок, который вы только что выжали из фруктов),
2 чашки сока грейпфрутового (фреш),
6 кружочков лайма,
2 чайной ложки цедры лимона тёртой,

Возьмите посуду, смешайте в не сок лимона и мёд. Затем положите туда листья мяты, которые следует растереть с мёдом и лимонным соком специальным пестиком (если его нет, воспользуйтесь обычной ложкой). Процедите сироп через сито. Затем налейте в кувшин сироп, добавьте туда ещё соки апельсина и грейпфрута, лимонную цедру потёртую. Коктейль лучше подавать в охлаждённом стакане, украшенном мятой и лаймом.

Одна порция такого витаминного коктейля содержит всего 163 ккал.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Вкусный и освежающий напиток со вкусом вишни не оставить никого равнодушным. Как приготовить мохито в домашних условиях с вишней.

Вишневый сок – 200-300 мл,
Сок одного лайма,
Коричневый сахар – 1 ч. лож.,
Минеральная вода,
Листья мяты.

Листья мяты измельчить при помощи блендера. Добавить сок лайма, сахар, вишневый сок и хорошо перемешать. Налить смесь в бокалы и наполнить минеральной водой. Добавить несколько кубиков льда. Украсить листиками мяты. Такой освежающий мятный коктейль надолго наполнит энергией.

Теперь вы знаете как приготовить коктейль мохито в домашних условиях.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для того, чтобы мохито в домашних условиях с лемонграссом, вам понадобится:

4 столовые ложки сахара коричневого тростникового,
2 стебля лемонграсса,
6 веточек мяты свежей (листики оборвать),
2 лайма, порезаных каждый на 4 ломтика,
Колотый лёд,
Минеральная вода газированная,
100 мл тоника.

Способ приготовления коктейля мохито с лемонграссом:

Нужно нижнюю часть лемонграсса измельчить ножом и разложить на два стакана. Затем разделить между стаканами тростниковый сахар и листья мяты. Все ингредиенты в стаканах нужно перетереть с помощью барного пестика.

После этого в мохито добавляют порезанный лайм, ещё немного перетирают. Долить тоник, засыпать его льдом и довести до верху газированной водой. Вот такой простой рецепт мохито в домашних условиях.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

200 мл воды,
100 г измельченных листьев мяты,
400 г измельченного льда,
60 мл рома,
200 мл содовой,
1 ст. л. свежего сока лайма,
200 г сахара,
2 ч. л. экстракта лемонграсса.

Растворите сахар в подогретой воде. Добавьте экстракт лемонграсса и тщательно перемешайте.

Охладите получившийся сироп. Добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

У красьте листьями мяты.

Рецепт классического мохито в домашних условиях с пошаговыми фото

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКак же приготовить этот бодрящий и, как оказалось, полезный напиток?

Белый ром – 50мл,
Тоник – 200мл,
Тростниковый сахар – 2ч. л.,
Лайм – ½,
Лимон – ½,
Мята – три веточки,
Лед.

В стакан кладем сахар и листочки мяты (одну веточку оставьте для украшения коктейля). Мяту можно порвать или порезать на кусочки (только не мелкие, чтобы в трубочке не забивались). Хорошо разминаем мяту с сахаром, добавляем сок ½ лимона и опять разминаем до того момента, пока сахар растворится.

Следующим этапом добавляем дольки лайма, ром, засыпаем стакан толченым льдом и заливаем тоником. Все, наш напиток готов! Так выглядит классический Мохито.

Но сейчас мы немного схитрим и сделаем Мохито в домашних условиях из тех ингредиентов, которые найдутся практически в любом холодильнике. Любители Мохито, к которым я отношу и себя, выращивают мяту в собственном саду. Так что я слежу только за наличием лимона или лайма в своем холодильнике. Вода и мята непременно найдутся в доме.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Немногие из любителей Мохито бывали на Кубе, но кто действительно пробовал этот коктейль на родине, утверждает, что сахар берется именно белый, а не коричневый. Вот и мы возьмем рафинированный белый сахар.

Для начала натираем мятой края стакана, пусть аромат мяты благоухает не только в бокале. Кладем в стакан 2ч. л. сахара и 5 листиков мяты (мяту лучше порвать руками). Растираем хорошенько эти ингредиенты в стакане.

Далее выжимаем сок 1-2 дольки лимона.

И опять растираем, пока не растворится сахар.

Наполняем стакан льдом на ½, добавляем дольку лимона и несколько листочков мяты и снова засыпаем льдом.

Лед я беру не толченый, а кусочками, мне так больше нравится, но во многих рецептах используется именно колотый лед. Здесь пробуйте и экспериментируйте сами.

Теперь все содержимое стакана заливаем обычной минеральной водой до краев.

Никаких Спрайтов я не использую, предпочитаю несоленую минералку. Украшаем наш Мохито мятой и лимоном и устраиваемся поудобнее с бокалом в руке.

Как родился Мохито?

Для начала краткий экскурс в историю возникновения кубинского коктейля Мохито. Как на самом деле появился живительный напиток, какой коктейль был его предшественником, мы можем только догадываться, поскольку практически за вековую историю своего существования (а может и больше?), этот коктейль оброс рядом легенд. В сказаньях старины далекой встретятся и пираты Карибского моря, любившие ром – один из важных ингредиентов Мохито, и американская золотая молодежь, прожигавшая ночи, да проматывавшая состояния в кубинских барах.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Вот одна из таких вечеринок переносит нас в довоенную Гавану – столицу Кубы. Там в небольшом ресторанчике и был впервые испробован бодрящий напиток. Как известно, кубинцы – народ горячий и веселый, поэтому им не мог не прийтись по вкусу такой же коктейль, как они сами.

А как на счет пиратов? Неужели брутальные каперы тоже приложили руку к созданию светского коктейля? Совершенно верно, только они смешивали ром с лаймом и мятой и называли этот напиток Дарк. Да простят нас пираты, только добавив в коктейль содовую или минеральную воду, он из разряда алкогольных плавно переходит в разряд слабоалкогольных. А слабоалкогольный напиток как раз подходит для неспешного потягивания его где-нибудь на морском побережье в объятиях любимого человека.

Разновидности Мохито

Как было уже сказано выше, Мохито делают по-разному, оставляя за собой право небольшой модернизации классического рецепта. Это у барменов всегда под рукой находятся необходимые ингредиенты, а мы – простой народ – можем не найти в 9 часов вечера ром Бакарди или коричневый сахар в своем кухонном шкафчике. А освежиться-то хочется под заходящие лучи солнца. Вот и приходится на ходу выдумывать свой Мохито, добавляя любой другой ром или обычный лимон вместо лайма.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Кстати, Мохито можно делать и безалкогольный, без хмеля его вкус восхитительный. Он придется по вкусу тем, кто не употребляет горячительные напитки в принципе. Да и подрастающее поколение школьного возраста от безалкогольного Мохито будет в восторге. Для безалкогольного коктейля, который мы с вами будем делать, берутся все необходимые ингредиенты, кроме рома. Таким напитком можно спокойно наслаждаться в обеденный перерыв знойным летом, не рискуя «нарваться» на грозного начальника за несоблюдение офисной дисциплины.

Да и мяту Мохито «предпочитает» не всю. Ценители этого коктейля советуют для приготовления бодрящего напитка использовать не перечную мяту, а курчавую, именно она по вкусу и запаху ближе напоминает кубинскую мяту под названием Herba Buena, которую добавляют в Мохито на родине этого коктейля.

Польза Мохито

Все говорят о том, какой прекрасный напиток Мохито, но почему-то забывают о том, что он не только бодрит и освежает, но и в некотором смысле полезен для здоровья. Речь идет, конечно же, не об алкогольном Мохито, а о коктейле без рома. Хотя, с другой стороны, алкоголь в малых дозах даже полезен. Так что неизвестно что лучше, жить скучно и пресно или с горячим кубинским разгулом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Итак, мята известна всем своими лекарственными свойствами. Она давно и усердно используется в фармакологии как болеутоляющее, успокаивающее, антисептическое действие.

А коричневый сахар? Ведь невозможно найти человека, который бы ни разу не слышал о тростниковом сахаре. Знаете, чем он полезен? В коричневом сахаре содержится черная патока, которая в свою очередь содержит жизненно необходимые микроэлементы и минеральные вещества. Конечно, он более полезен, чем обычный рафинированный белый сахар, однако калорий в них содержится примерно одинаковое количество.

И еще один ингредиент Мохито – лайм. Зеленый плод чем-то похож на привычный для нас лимон. Уж не родственник ли лайм лимону? Действительно, родственник. Но в разы полезнее лимона. Лайм употребляют для нормализации работы желудка, сердца и нервной системы, также он полезен для кожи и глаз. Мало кто знает, что лайм даже старение замедляет и все потому, что содержит в большом количестве витамин С.

Источник

Безалкогольный мохито в домашних условиях

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхБезалкогольный мохито в домашних условиях утолит вашу жажду юез всякого вреда для организма.

Утолить жажду в сильную летнюю жару поможет вкусный освежающий коктейль. Именно таким является коктейль, под названием Мохито, который очень часто подают в ресторанах и кафе.

Напиток Мохито пришел к нам из жаркой Кубы, его пьют именно летом, но Мохито рецепт содержит в себе ром. Чтобы в летнюю жару приносил свежесть и прохладу, в этом рецепте придется отказаться от добавления алкоголя. Не стоит переживать, что у вас не получится вкусный напиток, ведь это совсем не повлияет на его вкусовые качества и будет приносить только пользу всему вашему организму.

В готовый безалкогольный Мохито в домашних условиях вы можете добавить колотый лед или же можно добавить смесь, приготовленную из мякоти цитрусовых. Данный коктейль прекрасно подходит, чтобы немного охладиться и утолить сильную жажду жарким летом.

Рецепт домашнего Мохито безалкогольного совсем не сложен в приготовлении, как вам могло показаться. Те необходимые ингредиенты, которые требуются для его приготовления, вы можете найти в любом продуктовом магазине, рынке или крупном супермаркете. А процесс приготовления данного коктейля не будет вызывать у вас никаких сложностей. В этом вы можете убедиться, приготовив самостоятельно безалкогольный освежающий Мохито.

Во время приготовления Мохито нужно помнить о последовательности закладки каждого компонента. Важная составляющая этого безалкогольного коктейля – это аромат свежей мяты. А чтобы он в полной мере мог проявится, мято с лимоном или лаймом разотрите вместе с сахаром. Для приготовления коктейля лучше использовать перечную мяту. Сахар должен быть тростниковый, если же у вас нет такового, то вы можете использовать и обычный сахар. Мяту лучше растирать в ступке, если же у вас нет ее, вы можете растереть мяту ложкой. Обычно все ингредиенты растираются в стакане, в котором потом подается готовый коктейль.

Коктейль мохито вы можете приготовить со спрайтом. Рецепт мохито с добавлением спрайта понравится тем, кто не имеет возможности покупать лайм или просто не любит его вкус. По сути безалкогольный мохито можно подавать даже детям и тем людям, которым противопоказан алкогольный мохито. Также мохито можно приготовить из охлажденного швепса.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

½ лайма;
10 листьев свежей мяты;
2/3 бокала газированной воды;
7 кубиков льда.

Пошаговая инструкция для блюда «Мохито классический»

Свежие листья мяты и одну из четырех долек половинки лайма или лимона положите в бокал. Мяту с лаймом разотрите при помощи пестика до образования сока. После чего нужно добавить еще две дольки лайма и сахар, снова разотрите пестиком до образования сока.

Бокал заполните наполовину кубиками льда практически до самого верха. В стакан долейте газированную воду. Аккуратно перемешайте Мохито, попробуйте на вкус, если в напитке недостаточно сахара, тогда еще немного добавьте его. Бокал украсьте дольками лимона. Готовый коктейль Мохито нужно подавать с трубочкой.

Безалкогольный Мохито в домашних условиях со спрайтом

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Название коктейля Мохито в переводе с испанского языка звучит как «мокрый». Традиционно он считается классическим барным напитком. Но его совсем не сложно приготовить и в домашних условиях. Предлагаем вам рецепт Мохито со спрайтом.

3 ложки тростникового или обычного сахара;
1 средний лайм;
Листья свежей мяты;
Лед;
0,5 литра спрайта.

Пошаговая инструкция для блюда «Безалкогольный мохито со спрайтом»

Возьмите один лайм, промойте его и разрежьте на две части, после чего половинки разделите каждую половинку еще на четыре части. Возьмите высокий стеклянный бокал и насыпьте в него несколько ложек тростникового или обычного сахара.

В этот же бокал выдавите весь сок из порезанного лайма, но все части лайма не нужно выбрасывать, а положите их в бокал. Листья свежей мяты порвите руками и положите их также в бокал.

Всю полученную массу в бокале нужно тщательно перемешать и добавьте подготовленные кусочки льда, наполните им бокал наполовину. Налейте в бокал охлажденный спрайт, аккуратно перемешайте и украсьте бокал дольками лайма или листьями мяты. Вставьте трубочку и насладитесь вкусом готового коктейля.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Клубничный Мохито – это очень вкусный коктейль, который освежит вас в жаркую летнюю погоду. Клубничный Мохито отличается от классического коктейля наличием свежей клубники, что придает большей пикантности приготовленному напитку. Приготовить этот коктейль очень легко в домашних условиях особенно летом, когда свежих ягод клубники в избытке растет на огородах.

50 миллиграмм воды,
100 грамм содовой или спрайта,
1 лайм,
2 ложки тростникового сахара,
100 грамм свежей клубники,
Свежая перечная мята,
Кубики льда,

Прежде всего нужно взять высокий бокал или стакан, один лайм разрежьте на четыре части и выложите в подготовленный стакан. Листья мяты промойте водой и добавьте в стакан, но перед этим ее нужно порвать руками. Нужно взять толкучку и тщательно подавите лайм вместе с листьями мяты.

Все содержимое засыпьте подготовленным колотым льдом, чтобы стакан был наполнен им практически полностью. Налейте в стакан охлажденную содовую или спрайт, аккуратно перемешайте ложкой или трубочкой. Добавьте в бокал несколько целых кубиков льда, вставьте трубочку. Мохито рецепт в домашних условиях полностью готов, насладитесь освежающим вкусом коктейля.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Персиковый мохито – это фантастический освежающий летний коктейль. Это коктейль как другие разновидности мохито являются одними из самых популярных, а все благодаря идеальному сочетанию ингредиентов. Основу этого коктейля составляют свежие персики, листья мяты, сок лайма и содовая.

3 персика без косточек;
120 миллиграмм содовой или швепса;
45 миллиграмм сока лайма;
2 ложки коричневого сахара;
Свежая мята;
Дробленый лед.

Пошаговая инструкция для блюда «Безалкогольный мохито с персиками»

Чтобы приготовить персиковый мохито, необходимо взять два очищенных от косточки персика и измельчить при помощи блендера. После чего измельченную мякоть персиков процедите при помощи марли или мелкого сита.

Возьмите высокий бокал и налейте в него сок лайма, добавьте коричневый сахар и мяту, немного подавите ложкой или толкушкой и перемешайте до полного растворения сахара. Оставшийся персик порежьте дольками и выложите в бокал вместе с колотым льдом. Все содержимое залейте содовой и процеженным персиковым соком. Приятного аппетита!

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Если вам нравится пить с волнующим, ярким и немного обжигающим вкусом и хотите приятно порадовать своих близких людей новым и оригинальным коктейлем, тогда предлагаем вам приготовить безалкогольный Мохито с вишней.

Этот освежающий и прохладительный коктейль со свежей вишней называется вишневый мохито или Cherry Mojito. Сразу этот напиток приятно удивляет кисловатой сочностью вишни, которая прекрасно сочетается со свежестью мяты и цитрусовых, а после чего разливается внутри содовой.

1 стакан швепса или содовой;
2 стакана свежей вишни без косточки;
3 стакана колотого льда;
8 веточек свежей мяты;
Четверть стакана свежего сока лайма;
50 грамм сахара;
Цедра лайма.

Свежую вишню промойте, очистите от косточки. Соедините воедино цедру и сок лайма, два стакана льда, очищенную вишню и коричневый сахар. После чего в готовую жидкость добавьте весь оставшийся лед, а также добавить охлажденный швепс или обычную газированную воду.

Снова перемешайте коктейль при помощи ложки или трубочки и можете подать к столу украсив свежей мятой или дольками лайма. По желанию можно добавить в готовый коктейль несколько целых кубиков льда.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Этот коктейль обладает освежающим цитрусовым и мятным вкусом. Безалкогольный мохито подойдет как для взрослых, так и для детей. Основные ингредиенты для его приготовления газированная вода, сахарная пудра, мята и лайм.

10 листьев мяты,
½ лайма,
4 чайных ложки пудры сахарной,
2/3 бокала крошенного льда,
150 миллиграмм газированной воды,

Пошаговая инструкция для блюда «Коктейль мохито простой рецепт»

Разрежьте лайм вдоль пополам, после чего каждую половинку разрежьте еще на несколько частей. Листья мяты промойте, положите в отдельную посуду или в бокал, в котором вы будете подавать напиток. Добавьте к мяте сахарную пудру, порезанный лайм и перемните при помощи толкушки, чтобы из лайма выделился сок и полностью растворилась сахарная пудра.

Сильно перетирать не стоит, чтобы листья мяты сохранили свою целостность. Сверху фруктов нужно засыпать крошенный лед, практически до конца бокала. На два пальца до края бокала долейте газированную воду. Аккуратно все содержимое перемешайте ложкой, после чего нужно долить газировку до самых краев стакана. Коктейль украсьте дольками лайма и мятой.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

½ лимона,
3 веточки лайма,
Колотый лед,
100 миллиграмм яблочного сока,
100 миллиграмм тоника,
2 ложки сахара,

Пошаговая инструкция для блюда «Яблочный безалкогольный мохито»

Возьмите половинку лайма или лимона и порежьте дольками, сок выдавите в подготовленный стакан. Несколько веточек свежей мяты нужно порвать руками или порезать ножом и добавьте ее в бокал с соком лимона. После чего нужно взять колотый лед и добавить его в бокал. До половины стакана влейте яблочный сок предварительно охлажденный, затем долейте тоник или воду, газированную. В зависимости от того, какой именно вкус вам больше нравится, вы можете менять пропорции содовой и яблочного сока или же можно использовать обычную газированную воду. А свежий яблочный сок можно использовать другой сок, а также фруктовый или ягодный сироп, но это уже зависит от вашего вкуса. Приятного аппетита!

Источник

Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях, как сделать безалкогольный мохито

Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях, как сделать безалкогольный мохито

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхПросто, вкусно, необычайно свежо и полезно – это летние напитки, бодрящие и освежающие коктейли, и один из них мы сегодня вам и представим – безалкогольный рецепт мохито в домашних условиях.

Не пугайтесь того, что вам придется изучать сложное искусство быть настоящим барменом — в этом нет никакой необходимости. Несмотря на то, что коктейль очень нарядный и вкусный, готовить его невероятно просто, и нет никакой сложности в том, чтобы приготовить пару порций адаптации кубинского коктейля к нашим широтам. Но, пока мы не взялись за приготовление мохито в домашних условиях, самое время узнать об этом напитке немного больше.

Традиционно мохито — это освежающий алкогольный коктейль на основе рома – обязательно светлого — и свежих листьев мяты. И, если на Кубе этот напиток знают достаточно давно, то в Соединенных Штатах он стал популярным вовсе не так много лет назад – примерно в 50-е годы 20-го столетия. Если говорить о коктейле алкогольном, то его состав прост – газированная вода, лед, сахар, ром, и мята с лаймом. Сегодня все чаще газированная вода заменяется сладкими напитками вроде спрайта. В истории мохито огромное количество легенд, и на Кубе свято верят, что мохито изначально был ничем иным, как пиратским напитком – ещё бы, ведь в его состав входил ром. По крайней мере, точно известно, что этот коктейль был излюбленным питьем Ричарда Дрейка, знаменитого английского пирата, который, кстати, называл мохито своим именем «El Draque». Однако, время шло, и в 1862 году была открыта алкогольная кампания «Bacardi», которая занималась первым в мире выпуском рома премиум класса. Именно тогда ром навсегда покинул моряков и разбойников и навсегда поселился в барах особ светских и достаточно богатых для такого экзотического напитка. Кто-то на сегодняшний день считает, что прародителем мохито был легендарный коктейль «Дайкири» — его как раз таки и делали на основе рома Бакарди. Также есть основания думать, что первый мохито был сделан как вариация мятного джулепа. Сегодня в джулеп добавляют бурбон, но вода, сахар, лед и мята наводят на мысли.

Кстати, вполне возможно, что именно Джулеп и превратился в мохито. Во времена запретов на алкоголь в Америке, в то время, когда бутлегеры процветали, Куба была весьма популярным местом для богатой американской молодежи. И вполне ожидаемо, что огромное количество жаждущих развлечений по ночам поглощали не менее огромное количество алкоголя. В одном из знаменитых кубинских отелей состоялась вечеринка, где самым популярным напитком был Джулеп на основе виски. Хозяева отеля не ожидали такой популярности заведения, и вот, в самом разгаре вечеринки алкоголь подошел к концу. Кто знает, чем бы закончился тот вечер, если бы не смекалка одного из предприимчивых барменов, который догадался смешать ром Бакарди с лаймом, мятой и газированной водой со льдом.

Именно с той ночи мохито и разошелся по всем ресторанам, клубам и барным картам. Поскольку состав мохито не представляет собой ничего сверхсложного, вы вполне можете приготовить этот напиток вполне самостоятельно. Более того, вы можете убрать и него алкоголь, чтобы можно было наслаждаться чудесным вкусом кубинского коктейля столько, сколько вы захотите.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхМногие обращали внимание на красивые фотографии: запотевший высокий бокал с кусочками лайма, лимона, листьями мяты и кубиками льда. В летнюю жару особенно хочется попробовать такой освежающий напиток. Рецепты мохито бывают с алкоголем – с добавлением рома или вермута, а можно сделать лайт-версию домашнего мохито – для тех, кому алкоголь противопоказан.

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито»:

На 2 литра напитка:

— 5-7 веточек мяты «мохито»;

— сахар (по желанию).

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Несколько веточек мяты и лайм вымойте и обсушите.

Если нет свежей мяты – можно добавить мятный сироп.

Если вы не любите сильный привкус мяты – можно уменьшить ее количество.

Листья мяты отделите от стебля и мелко нарежьте или же нарвите руками на небольшие кусочки – разницы нет, все равно в блендере мята измельчится в ароматную кашицу.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Лайм нарежьте маленькими кусочками, кожуру очищать не нужно. Если в лайме попадаются косточки – необязательно их доставать, ведь перед подачей напиток все равно нужно процеживать. Кстати, можно взять половину лайма, а половину лимона – тоже получается очень вкусно.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Сложите мяту и лайм в чашу блендера, можно добавить немного сахара, если любите сладкие напитки, либо тоник не очень сладкий.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Добавьте в чашу блендера 200-250 мл тоника или минеральной воды – так процесс измельчения будет происходить эффективнее.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Измельчайте мяту, лайм и тоник в течение 3-4 минут на средней скорости, после чего перелейте наполнитель для мохито в большой графин, добавьте остальной тоник. Дайте коктейлю мохито настояться в течение 30-40 минут, после чего можно подавать.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Подавайте безалкогольный мохито в домашних условиях таким образом: в бокал или стакан положите несколько кусочков льда, затем добавьте процеженный через ситечко мохито с тоником. Украсьте бокал целыми листочками свежей мяты, кружочком лайма, положите соломинки.

Повышенный уровень сложности: перед тем, как налить мохито в бокал, намочите его верх и опустите в сахар, затем аккуратно налейте безалкогольный мохито – кристаллики сахара будут смотреться очень нарядно.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Автор рецепта «Безалкогольный мохито» Юлия Смирных

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхМохито безалкогольный с мятой и спрайтом

Ингредиенты для приготовления «Мохито безалкогольный с мятой и спрайтом»:

— сахар тростниковый коричневый – 10 грамм;

— мята свежая – 10 грамм;

— лайм небольшого размера – одна штука;

— тоник или спрайт – 400 мл.

Рецепты приготовления мохито в домашних условиях:

Ром бакарди, конечно, обладает богатым вкусом и ароматом, но мы постараемся справиться и без него. Для того чтобы приготовить вкусный освежающий коктейль, вам будет нужно сделать следующее – взять кусочки лайма и листики мяты и перетереть их в ступке для того, чтобы они отдали больше эфирных масел напитку. Чтобы перетереть листики, лучше к ним добавлять немного сахара – тогда получить нужную консистенцию будет проще. Конечно, не в каждом доме найдется ступка, тогда можно просто воспользоваться столовой ложкой. На одну порцию освежающего напитка уходит половинка лайма. Лайм предварительно не чистят, просто разрезают его на 4 части. После этого сока выжимается в стакан или бокал, в котором и будут подавать напиток. После этого нужно мятные листики перетереть с сахаром и высыпать все это в ту же посуду. Также в бокал выкладывают колотый лед, и все заливается либо несоленой минеральной водой, либо содовой вроде «Спрайта».

Классический безалкогольный мохито рецепт в домашних условиях

Надо сказать, что мохито безалкогольный относится к самым незаменимым напиткам в летнюю жару, и это неудивительно, ведь он замечательно освежает.

Ингредиенты для приготовления «Классический безалкогольный мохито рецепт в домашних условиях»:

— тростниковый сахар – 3 чайные ложки без горки;

— газированная питьевая вода – 200 мл;

— лайм среднего размера – 1 штука;

— мята – маленький пучок;

Рецепты приготовления классического безалкогольного мохито:

Для того чтобы приготовить мохито, берем лайм, режем на 2 половинки, после на 4 части каждую из половинок, а после этого засыпаем в бокал мяту, уже предварительно вымытую, а также немного сахара. Перетрите все вместе и опустите туда лед. Залейте питьевой газированной водой и все подавайте.

Очень многих интересует, получится ли напиток из белого обычного сахарного песка и лимона? Без сомнения, получится, и будет все достаточно вкусным и освежающим. И, тем не менее, напиток на основе лимона – это лимонад, который по вкусу не будет ничего общего иметь с мохито.

Безалкогольный мохито в домашних условиях клубничный

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито в домашних условиях клубничный»:

— свежая мята – 10 грамм;

— содовая – 200 грамм;

— лайм среднего размера – половинка от фрукта;

— лед колотый — половинка стакана;

— клубника – 5 спелых достаточно крупных ягод;

— сахар тростниковый — чайная ложка с небольшой горкой.

Рецепты приготовления клубничного безалкогольного мохито :

В высокий стакан нужно положить лед, мяту, порванную на кусочки, а после этого порезать лайм дольками. Мяты можно брать побольше, она прекрасно освежает такой напиток. Мяту и лайм нужно перетереть вместе с помощью ступки или толкушки. Дальше все засыпается льдом, обязательно колотым. После этого надо добавить клубнику, порезанную на две половинки, одной ягодкой можно украсить бокал. Как вариант, свежую клубнику можно заморозить, и после подать её в напитке вместо льда. Клубника и мята просто великолепно сочетаются.

Мохито, который готовится на основе цитрусового сока, освежает и бодрит, но не опьяняет. Конечно же, вы можете к такому рецепту добавить и светлый ром бакарди, но на самом деле напиток хорош и без алкоголя.

Ингредиенты для приготовления «Апельсиновый мохито в домашних условиях рецепт»:

— сахар тростниковый по вкусу, но не больше чайной ложки на чашку;

— сок лайма — 2 столовые ложки;

— листья мятные – 10 грамм;

— фреш апельсиновый – чашка;

— дробленый лед – по вкусу.

Рецепты приготовления апельсинового мохито:

Мяту и сахар разотрите, заправьте соком лайма. После этого нужно добавить дробленый лед и залить все соком апельсина. Украсьте веточкой мяты и подавайте, пока не успел растаять лед.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхВишневый безалкогольный мохито

Вишневый мохито имеет весьма свежий и оригинальный вкус, который многим понравится без исключения.

Ингредиенты для приготовления «Вишневый безалкогольный мохито»:

— сок вишневый – 300 мл;

— сок лайма – от одного фрукта среднего размера;

— сахар коричневый – одна ложка;

— вода минеральная – по вкусу;

— дробленый лед – по вкусу;

— мятные листья – 10 грамм.

Рецепты приготовления вишневого мохито:

Мятные листья нужно перемолоть с помощью блендера. После этого нужно добавить лаймовый сок, а также сок вишни, все перемешать очень хорошо и разлить по бокалам, в которые предварительно уже выложен колотый лед.

Безалкогольный мохито домашнего приготовления на основе яблочного сока

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито домашнего приготовления на основе яблочного сока»:

— свежая мята — 4 стебля;

— лайм – половинка штуки;

— яблочный сок осветленный без мякоти – половинка стакана;

Рецепты приготовления безалкогольного мохито на основе яблочного сока:

Для начала нужно помыть мяту, стряхнуть лишнюю воду, после порвать её и переложить в графин. Затем надо лайм выжать, добавить спрайт и сок яблочный, подать сразу же.

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито, рецепт с маракуей»:

— маракуя — 1 плод;

— свежая мята – 10 листиков;

— колотый лед — стакан;

— сироп сахарный либо сахар – 3 чайные ложки (сахар лучше всего брать темный, тростниковый);

— содовая – 100 мл;

— ваниль – по вкусу.

Рецепты приготовления безалкогольного мохито с маракуей:

Нужно взять мяту, помыть, положить в стакан и немного размять. После этого нужно добавить маракую вместе со льдом, после этого сахар, содовую и сок лайма. Смешайте соломинкой и подавайте.

Ингредиенты для приготовления «Черничный мохито в домашних условиях»:

— мятные листья – 10 штук листиков среднего размера;

— сахарный песок – 2 чайные ложки;

— черника – по вкусу и для цвета – не больше, чем 4 столовые ложки;

— сок лайма – половинка столовой ложки;

— содовая или же спрайт – 200 мл.

Рецепты приготовления черничного мохито в домашних условиях:

Для того, чтобы приготовить такой напиток, нужно взять мятные листики и перетереть их с лаймом, но не слишком усердствуйте. Переложите все это в бокал. После этого залейте все лаймовым соком и добавьте чернику по вкусу, слегка её придавив. Наполните стакан льдом и залейте спрайтом. Подавайте, украсив предварительно все мятой и кружочком лайма.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхЯгодный мохито безалкогольный

Ингредиенты для приготовления «Ягодный мохито безалкогольный»:

— смородина — красная и черная – по одной горсти;

— лайм – 2-3 кружка;

— сироп или же сахар – по вкусу;

— спрайт или минеральная вода;

Рецепты приготовления ягодного безалкогольного мохито:

Мяту нужно пересыпать сахаром, а после этого растолочь. Далее нужно добавить туда ягоды и лед перемешать. Залейте сиропом и содовой. Подайте сразу же.

Источник

Готовим алкогольные коктейли в домашних условиях

Если решили приготовить необычные алкогольные коктейли в домашних условиях, то вы попали туда, куда нужно!

Если вы когда то пробовали коктейли в баре или клубе, приготовленный опытным барменом, то наверняка оценили особый вкус этого напитка. Такой эффект достигается путем смешивания различных продуктов с горячительными напитками, что позволяет создать как очень мягкий, дамский коктейль, так и убойную штуку, способную вырубить за пару рюмок.

В этой статье мы опишем способы приготовления самых популярных алкогольных коктейлей, которые вы сможете повторить в домашних условиях. Если следовать всем указаниями написанным ниже, то получите напиток, не уступающий по качеству дорогим барным аналогам.

Внимание! Не стоит мешать коктейли с разными градусами, если решили изначально пить легкие напитки, то продолжайте в том же духе!

Секреты приготовления домашних алкогольных коктейлей

Сделать вкусные миксы вполне можно самостоятельно. Существуют простые рецепты, их очень много. Необходимо знать несколько нюансов, тогда можно стать королем или королевой домашней тусовки.

Гармоничность вкуса. Создавая алкогольные коктейли в домашних условиях необходимо так подобрать ингредиенты, чтобы не ощущался четкий вкус отдельно взятого ингредиента, особенно алкоголя. Бармены чаще всего сочетают 5 или 6 компонентов. Дома, особенно если нет опыта, лучше попробовать соединить 2 или 3. Простота приготовления. Алкогольные коктейли бармены готовят на основе джина, рома, текилы, бурбона. А для приготовления домашних миксов можно использовать водку и ликер. В качестве добавок используют мед, сливки, молоко, соки, пряности, фрукты, ягоды. Домашние рецепты позволяют не соблюдать пропорции компонентов, а варьировать их по своему вкусу. Смешивать коктейли лучше в шейкере. Оформление. Конечно, не забыть украсить напиток кусочками ягод, фруктов, цитрусов, листиками мяты. Вставить соломинку.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

В качестве закусок лучше всего подойдут легкие салаты, морепродукты, фруктовые нарезки.

Важно! Опасность и коварство алкогольных коктейлей заключается в том, что они красиво выглядят, их приятно пить, даже иногда не замечаешь во вкусе присутствия алкоголя. Можно очень быстро захмелеть, да к тому же набрать несколько лишних килограммов, так как некоторые миксы очень калорийны. Особенно если в рецепт входят ликеры, сливки, сиропы.

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

светлый (белый) ром — 30 мл ананасовый сок — 100 мл кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл кубики льда — несколько штук ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

свежая мята — несколько веточек тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка половинка лайма «Спрайт» — 60 мл белый ром — 50 мл несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

томатный сок — 150 гр. водка — 75 мл соль — щепотка перец — щепотка веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхБыстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.

Для его приготовления тебе понадобятся:

коньяк — 35 гр «Кока-кола» — 350 гр растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.

Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)

Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:

сухое шампанское — 150 мл апельсиновый ликер — 20 мл апельсиновый сок — 50 мл сахар — 1 ст. ложка

Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Мимоза — видеорецепт коктейля

Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

водка с лимонным вкусом — 45 мл апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл клюквенный сок — 30 мл сок лайма -8 мл

Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.

Космополитен — рецепт коктейля (видео)

Популярный мексиканский коктейль. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:

текила — 40 мл апельсиновый ликер — 20 мл сок лайма или лимона — 40 мл крупная соль — 1 ч. ложка кубики льда — несколько штук

Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.

Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.

Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

шампанское — 100 мл светлое пиво — 100 мл ананасовый сок — 25 мл

Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.
Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Коктейли на основе шампанского — видеорецепты

Популярный молодежный коктейль. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для приготовления нужны:

водка — 50 мл апельсиновый сок — 150 мл кубики льда — несколько штук

Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.

Отвертка — видеорецепт коктейля

Десертный коктейль из шампанского с мороженым. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

сухое шампанское — 50 мл пломбир — 100 гр клубника — 50 гр мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

Классический «Дайкири» состоит всего из двух ингредиентов — рома и лимонного сока. Но простота этого рецепта — главный его плюс! Хотя с напитком можно экспериментировать добавляя в него любые фруктовые и ягодные соки. По статусу «Дайкири» полагается бокал для мартини в виде перевернутого конуса на высокой стеклянной ножке. Надеюсь, у вас имеется в домашнем баре бутылочка рома «Captain Morgan», которая как нельзя лучше подходит для различных вкусных и быстрых миксов в бокале. А теперь сам рецепт.

Ром «Captain Morgan» 50 мл Сахарный сироп — 20 мл Сок лайма — 30 мл Смешайте все ингредиенты в любой подходящей посуде, взболтайте, вылейте в бокал, в который предварительно на дно положите несколько кубиков льда, украсьте кружком лайма или долькой апельсина.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Коктейль «Куба-Либре» впервые приготовили на острове более ста лет назад. С тех самых пор, рецепт напитка со вкусом свободы по-кубински разлетелся по всему миру и стал очень популярным коктейлем далеко за пределами страны. Предельно простой рецепт коктейля имеет всего два ингредиента, один из которых — знаменитая газировка пепси-кола, которая хорошо тонизирует и освежает. Ром с колой подают в высоком стакане правильной цилиндрической формы.

Ром «Captain Morgan» или «Oakheart»- 50 мл Pepsi Cola — 150 мл

Смешайте ингредиенты в стакане или высоком бокале, на дно положите кубики льда, а сам бокал украсьте долькой лайма.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Стряхнуть сон, а также зарядиться на долгую вечеринку вам поможет энергетический коктейль «Будильник». Этот эликсир бодрости можно подавать в разных бокалах, но более всего для него подойдет невысокий рокс.

Водка — 50 мл Напиток Adrenaline Juicy или Adrenaline Nature — 150 мл

Cмешайте водку с энергетиком налейте в бокал с кубиками люда, украсьте дольками лайма или апельсина.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Коктейль «Беллини» был изобретен в Венеции конце XX века владельцем культового «Бара Гарри» Джузеппе Чиприане. В этом популярном местечке часто отдыхали актеры и писатели. Напиток сервируют в элегантных зауженных кверху бокалах флюте, подойдут так же бокалы для шампанского.

Шампанское «Абрау Дюрсо» — 100 мл Персиковый сок — 50 мл

Смешайте в высоком бокале шампанское с персиковым соком, на дно которого предварительно поместите лед. Украсьте бокал ягодкой клубники или долькой персика и веточкой розмарина или мяты.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхГлавной достопримечательностью Нью-Йорка, одного из крупнейших городов Америки, является площадь Таймс-сквер. По ней ежедневно проходит более 300 тысяч человек, за что ее еще называют «Перекрестком мира». Здесь смешиваются огни витрин, шум машин и голоса пешеходов, языки и традиции со всех концов света. Если вы захотите, прогуливаясь по ней охладиться и зайдете в кафе, то вам могут предложить коктейль под названием «Лог-Айленд» . Свое имя этот коктейль получил в честь места своего рождения. Лог-Айленд — это островная часть Нью-Йорка, расположенная в Тихом океане. Коктейль «Лог-Айленд» пьют из высоких стеклянных бокалов, куда входит достаточное количество люда. Входящая в состав напитка кока-кола отвечает за его «чайный» цвет. А джин Cordon, s придает коктейлю тонкий вкус можжевельника, семян кориандра, лакрицы и цедры цитрусовых.

Если поездка в Америку пока еще для вас несбывшаяся мечта, то приготовить такой коктейль вы можете дома и предложить вашим друзьям провести вечеринку с дегустацией коктейля «Лог-Айленд», а также еще двумя знаменитыми американскими напитками «Текила-Санрайз» и «Космополитен».

Водка — 25 мл Ром Captain Morgan — 25 мл Джин Cordon, s -25 мл Апельсиновый ликер — 25 мл Текила Olmeca — 25 мл Сауэр — 30 мл Кока-кола — долить до краев бокала

Смешайте в высоком бокале все ингредиенты, положите кубики льда и долейте до верха кока-колой. Подавайте украсив бокал кусочком лайма.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхЛюбитель коктейля «Голубая лагуна» отличается незаурядностью и яркой индивидуальностью. Как и сам коктейль. Прежде всего это объясняется тем, что «Голубая лагуна» имеет невообразимо уникальный цвет … голубой – как вы уже догадались. Удивительно, но этот яркий коктейль с тропическим вкусом придуман далеко не на Гавайях, а скорее в противоположной точке земного шара — в баре Занзибар Клуба (Лондон, Великобритания).Богатый вкусовыми качествами напиток. Молочный, летний, свежий. Как правило его подают в большом стакане с кучей зонтиков и трубочек. Этот коктейль создает экзотическую атмосферу.
Приготовление:

30 мл рома «Бакарди» (Bacardi) 30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao 60 мл ананасового сока 30 мл лимонного сока 30 мл сахарного сиропа лед сегмент ананаса (для сервировки) листик мяты (для сервировки) коктейльная вишня (для сервировки).

Смешайте со льдом в порционной посуде. Украсьте сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.

По истине – коктейль «Голубая лагуна» создан для настоящих ценителей экзотики.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхДанный рецепт пришел нам из 30-х годов прошлого века, в то время в США был сухой закон и поэтому коктейль был очень популярным как в самой Америки так и в Мексике. В состав напитка входит знаменитая кактусовая водка. Между прочим, чтобы стать текилой, кактус должен расти 12 лет! Эффектнее всего пьянящий восход выглядит в высоком тулипе.

Текила «Olmeca» — 50 мл Апельсиновый сок — 150 мл Гренадин — 20 мл Можно использовать Текилу Санрайз заместо Ольмеки.

На дно бокала со льдом налейте текилу, апельсиновый сок и гренадин. Украсьте долькой апельсина.

Космополитен считается женским коктейлем, большую популяризацию напитку принес сериал «Секс в большом городе». Мадонна в свое время появлялась в кадре с бокалом космополитена, что помогло сделать его любимым алкогольным напитком среди большой армии ее поклонников. А еще он с успехом заменяет классический коктейль «Драй Мартини» (в состав которого входит всего два ингредиента: джин и мартини). Более всего для знаменитого коктейля подойдет бокал для «Маргариты».

Водка — 50 мл Апельсиновый ликер — 25 мл Сауэр — 10 мл Клюквенный морс — 30 мл

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию.

Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр.

Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Ингредиенты: Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

Знаменитый коктейль делается очень просто.

Бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.

В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.

Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхПростые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок

Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.

Рецепт:

Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Крепкий коктейль — Сок джунглей

Рецепт:

Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро.

Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера.

Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхБ-52 — Коктейль состящий из трех наслоенных ликеров. В правильно приготовленом коктейле кофейный ликер(например Kahlua), ликер Бейлис и ликер Marie Brizard Grand Orange не смешив

Одна из них утверждает, что напиток был создан в баре «Alice» в Малибу, и назван он в честь бомбардировщика «Боинг B-52 Stratofortress». Другая же говорит о том, что коктейль был изобретен в баре «Keg steakhouse» в Калгари. Но, сравнивая две теории и исторические факты, обычно отдают пальму первенства «Боингу В-52, так как время создания этого американского сверхдальнего стратегического бомбардировщика-ракетоносца, находящегося на службе ВВС США с 1955 года, точно совпадает со временем изобретения коктейля. К тому же, если даже мельком взглянуть на рюмку профессионально приготовленного «B-52», в голове тут же всплывает ассоциация с разорвавшейся где-то вдалеке термоядерной бомбой, для перевозки которых бомбардировщик «Боинг B-52 Stratofortress» изначально и проектировался.

Рецепт Б-52:
Три ликера надо влить так, чтобы они не перемешались.

1 часть кофейного ликера (например, Калуа) 1 часть кремового ликера (например, Бэйлис) 1 часть апельсинового ликера (например, Куантро)

Влить ликеры один за другим в рюмку-шот.
Для получения равномерных и не рваных слоев сначала налейте в рюмку кофейный ликер. Затем, по тыльной стороне ложки, медленно и осторожно влейте Бейлис поверх кофейного. Таким же способом влейте апельсиновый Kahlua Cafe поверх «Бейлис». В результате вы получите трехслойную «батарею» — коктейль «B-52».3

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Существует также способ приготовления, в котором уже приготовленный классический трехслойный коктейль поджигают. Горящий «B-52» необходимо очень быстро выпить через трубочку, дабы та самая трубочка не оплавилась. Вкус коктейля тот же, что и у классического «B-52», но сам процесс его употребления заводит не только вас, но и рядом сидящих подружек.

“Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих.
Есть вариант, в котором коктейль смешивают и подают на льду

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Это очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
Ингредиенты:

2 части (40 мл) водки 1 часть (20 мл) персикового ликера (Peach Schnapps) 2 части (40 мл) апельсинового сока 2 части (40 мл) клюквенного сока

Все ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан хайболл (highball), наполненный льдом. Коктейль украшают (гарнируют) долькой апельсина. Пить через соломинку.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

В некоторых вариациях в коктейль также добавляют ананасовый сок. Иногда для приготовления вместо бокала хайбол (highball glass) используют харрикейн (Hurricane Glass).
Также иногда коктейль украшают долькой лайма и вишенкой.

Ёрш

Рецепт:

В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед. Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКрепкий напиток — Ёрш

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Рецепт: Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт: Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт: Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКоктейль с водкой — Кровавая Мэри

Рецепт:

Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома.

Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.

Рецепт: Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.

Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.

Рецепт: В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКоктейль — Джек Воробей

Рецепт: Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.

Рецепт: Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.

Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.

Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях
С лаймом

Рецепт:

В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт:

Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома.

Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.

Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.

Рецепт:

Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров.

Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт:

Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово : Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.

На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.

Рецепт: Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Рецепт:

Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхПиво с соком

Рецепт: Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.

Шоколадный поцелуй

Рецепт: Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКоктейль — Шоколадный поцелуй

Калимочо

Рецепт: Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхКоктейль с вином — Калимочо

Лёгкие напитки с алкоголем содержат небольшое количество алкоголя. Как правило, их подают гостям в высоких стаканах или высоких бокалах. Ниже читайте рецепты таких коктейлей.

Рецепт:

В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира.

Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхЛегкие, алкогольные, молочные коктейли

Рецепт: Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.

Итальянский закат

Рецепт: Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхЧерничный коктейль

Рецепт: В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.

Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.

Видео: приготовление алкогольного коктейля

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИнгредиенты:

50 мл темного рома; 150 г ванильного мороженого; 5 г тертого шоколада.

Приготовление: рокс плотно наполните мороженым доверху и переложите его в блендер. Добавьте в блендер темный ром и взбейте содержимое. Перелейте коктейль в рокс, который предварительно наполните льдом, и украсьте шоколадной крошкой.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИнгредиенты:

40 мл джина; 20 мл хереса; 30 мл ванильного мороженого; 5 г шоколадной стружки.

Приготовление: в шейкер положите 2 ст. ложки мороженого, налейте херес и джин. Хорошенько взбейте и переложите в предварительно охлажденный коктейльный бокал. Украсьте коктейль шоколадной крошкой.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИнгредиенты:

50 мл шотландского виски; 10 мл сахарного сиропа; 150 г ванильного мороженого; 12 мл сливок (33%); 10 г шоколадной стружки.

Приготовление: в блендере взбейте ванильное мороженое, сливки, виски и сахарный сироп. Перелейте напиток в коктейльный бокал, наполненный дробленым льдом, и украсьте его шоколадной стружкой.

Ингредиенты: Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

30 мл апельсинового ликера; 20 мл персикового сиропа; 100 мл апельсинового сока; 50 мл ванильного мороженого; 10 г лимона; 1 г мяты.

Приготовление: взбейте в блендере с небольшим количеством льда мороженое, апельсиновый ликер и сок, персиковый сироп. Перелейте в бокал харрикейн (ураган) и украсьте цедрой лимона и листиком мяты.

Сорбет, он же сорбе, – замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового пюре/сока. Иногда вместо фруктового наполнителя используют вина или шампанские. По сути, это фруктового мороженое. Для приготовления сорбета необходимо сварить сахарный сироп и добавить к нему фруктового пюре или сок. После, сорбе ставят в морозилку для заморозки, в процессе которого десерт несколько раз перемешивают, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда. Коктейли с сорбетом пользуются особенным спросом, особенно летом.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИнгредиенты:

15 мл водки; 15 мл Гальяно; 30 мл апельсинового сорбета; 30 г апельсина.

Приготовление: в охлажденный коктейльный бокал положите 1 шарик апельсинового сорбета. Налейте сверху 15 мл водки и 15 мл ванильного ликера Гальяно. Подавать коктейль следует с двумя кружками апельсина и ложечкой.

Чтобы приготовить апельсиновый сорбет нам понадобится:

320 мл свежего апельсинового сока; ½ среднего лимона; 100 г сахара; 100 мл воды; 1 белок куриного яйца.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Готовим следующим образом:

сначала нужно сварить сахарный сироп. Для этого поставьте воду на огонь и всыпьте в нее сахар, по мере нагревания воды постоянно ее помешивайте до полного растворения сахара. Сироп доведите до кипения и варите в течение 5 минут, постоянно снимая пенку шумовкой. Полученный сироп охладите, добавьте в него апельсиновый сок и сок лимона. Полученную смесь нужно хорошо перемешать, перелить в пластмассовую форму и отправить в морозилку. Когда десерт заледенеет нужно взбить белок одного яйца и добавить в сорбет, хорошенько его перемешав. В течение нескольких часов десерт следует постоянно помешивать, приблизительно 2-3 раза в час.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхИнгредиенты:

70 мл сухого шампанского; 80 г лаймового сорбета.

Приготовление: в охлажденный бокал флюте (шампанку) положите большой шарик лаймового сорбета. Аккуратно налейте игристое сухое вино и перемешайте барной ложкой.

Лаймовый сорбет можно готовить по предыдущему рецепту, просто вместо апельсинового и лимонного сока использовать сок лайма в нужном количестве. А следующий коктейль для трезвенников.

Ингредиенты:

500 мл газированной воды; 150 г яблочного сорбета; 40 г лайма; 30 г зеленого яблока; 10 г тростникового сахара.

Приготовление: кувшин на 2/3 наполните льдом. В шейкере подавите мадлером тростниковый сахар (1,5 ч. ложки) и порезанную половинку лайма. Добавьте в шейкер 3 шарика яблочного сорбета, лед и хорошенько взбейте. Перелейте полученную массу через стрейнер в кувшин и долейте газировку доверху. Размешайте полученный коктейль барной ложкой и украсьте его дольками зеленого яблока. Одного такового кувшина хватит на 4 порции. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Чтобы приготовить яблочный сорбет нам понадобится:

4 яблока; 1 ¼ стакана воды; 1 ¼ стакана сахара; 1 лимон.

Готовим так:

сначала из лимона выжмите сок. Яблоки хорошо помыть и разрезать на 4 части, предварительно вырезав сердцевину. Сложить яблоки в форму для заморозки, залить их лимонным соком, хорошо перемешать и отправить в морозилку минимум на 7 часов. Затем нужно приготовить сахарный сироп (технология смотреть выше), добавить в него замороженные яблоки и отправить все это в блендер, где полученную массу нужно быстро взбить. Помещаем полученное пюре с сиропом в форму для заморозки и отправляем в морозилку на 6 часов. Каждый час сорбет нужно хорошо перемешивать.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

На этом все. Надеемся, эти рецепты помогут вам скоротать еще один жаркий летний денек, который, кстати, осталось не так уж и много.

P. S. Коктейли с мороженым могут быть еще и кофейными, что вполне логично. Проще всего приготовить следующий кофейный напиток: положите в бокал айриш 2 шарика мороженого и налейте сверху порцию эспрессо с добавлением воды. В такой коктейль можно еще добавить карамельный или шоколадный сироп.

Для клубничной смеси:

• 2 стакана клубники, ягоды разрезать напополам • 4 столовые ложки сахара

• 60 г клубничной смеси • 30 г ликера лимончелло • Шампанское охлажденное

Для игристого лимонада:

• ¼ стакана клубничной смеси • ½ стакана охлажденного лимонада • ½ стакана холодной газированной воды

1. Приготовьте клубничную смесь: в блендере смешайте клубнику и сахар. Для лучшего смешивания можно добавить пару ложек воды. Отправьте смесь в холодильник. 2. Для приготовления «Беллини»: в бокал с шампанским добавьте немного клубничной смеси. Добавьте ликер лимончелло и еще шампанское. Смешайте ингредиенты. Украсьте бокалы клубникой или дольками лимона 3. Для лимонада: смешайте необходимые ингредиенты.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

• 3 клубники, измельчить • 1,5 столовой ложки сахарного сиропа • 60 г водки • 1,5 столовой ложки свежевыжатого лимонного сока • Слайс лимона для декора

1. В шейкере для коктейлей добавьте ягоды и сироп. Хорошо смешайте. 2. Добавьте водку, лимонный сок и лед. Смешивайте в течение 45 секунд. Разлейте по бокалам. 3. Украсьте лимонным слайсом.

1 бутылка белого вина 1 стакан воды 1 стакан сахара 0,5 стакана свежих листочков мяты 120 г апельсинового ликера 1 стакан пюре манго (при желании к манго можно добавить 6-8 ягод клубники) 240 г нарезанной слайсами клубники 1,5 стакана сока лайма 1 лайм, нарезать слайсами Лед

Соедините воду, сахар и мяту в кастрюльке, доведите до кипения. Уменьшите огонь и поварите еще 2 минуты до состояния сиропа. Уберите из сиропа листочки мяты и дайте сиропу остыть. Соедините апельсиновый ликер, пюре манго, 100 г полученного мятного сиропа, слайсы клубники, сок лайма. Отправьте все это в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа. Перед подачей разлейте коктейль по бокалам, добавьте лед и оставшиеся слайсы клубники и лайма. Долейте до верха белым вином.

Время приготовления: 4 часа 15 минут
Ингредиенты (6 порций): Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Сироп из ревеня:

½ стакана воды ½ стакана сахара 3-4 стакана нарезанного кубиками ревеня

1 бутылка розового вина 1 лайм, нарезать слайсами ¼ стакана измельченных листьев мяты 2 стакана ягод клубники, разрезать напополам Сахарный сироп

Для сиропа из ревеня. В небольшой кастрюльке соедините сахар и воду. Доведите до кипения, варите до полного растворения сахара. Добавьте ревень, перемешайте и накройте крышкой кастрюлю. Проварите 5 минут. Уберите кастрюльку с огня. Остудите и удалите ревень из сиропа перед добавлением его в сангрию. Сангрия. Соедините все ингредиенты и отправьте в холодильник на 4 часа. Подавайте с газированной водой и кубиками льда.

Свежие ягоды клубники Базилик Водка Лимон Лимонад

В высоком стакана соедините 45 г водки, лед, лимонад, измельченные листочки базилика и измельченные ягоды клубники. Смешайте все ингредиенты.

1,250 кг клубники 2/3 стакана сахара ½ стакана и 2 столовые ложки цитрусовая водки ¼ стакана свежевыжатого сока лимона Лед 1/3 стакана охлажденного вина Рислинг

В миске соедините сахар и клубнику. Оставьте их в сторону на 10 минут. Периодически перемешивайте, пока клубника не пустит сок. В блендере смешайте клубнику с сахаром, водку, сок лайма и 2 стакана кубиков льда. Перелейте полученную смесь в банку. Вполне возможно придётся разделить на две порции. Наполните 10 стаканов коктейлем со льдом. Долейте до верха вином Рислинг.

Ингредиенты (6 порций):

1 бутылка охлажденного игристого вина Кава или Просекко 120 г охлажденной водки ½ стакана малины 1 стакан клубники, нарезать слайсами 3 красных апельсина Лед

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Наполните большую банку льдом, туда выдавите сок двух апельсинов, добавьте третий нарезанный слайсами апельсин. Добавьте ягоды и охлажденную водку. Долейте доверху вином.

Ингредиенты (1 порция):

Сок грейпфрута Свежие ягоды клубники, нарезать слайсами Тимьян Шампанское

В шейкере для коктейлей соедините сок грейпфрута и 5 ягод клубники, нарезанных слайсами. Смешайте тщательно все ингредиенты. Оставьте смесь на несколько часов для активизации взаимодействия ингредиентов. В бокале соедините шампанское и смесь грейпфрутового сока с клубникой 1:1 или 2:1. Для декора используйте тимьян и клубнику.

Ингредиенты (8 порций): Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

1 большой апельсин, нарезать дольками 1 лимон, нарезать слайсами 1 персик, нарезать дольками, удалив косточку 1,5 стакана клубники, нарезанной слайсами 0,5 л персикового ликера 1,750 л сухого белого вина 1,5 стакана игристого вина

В большой банке слоями разложите апельсин, лимон, персик и клубнику. Долейте до верха ликером, белым вином и вином Moscato. Поставьте в холодное место на 4 часа. Перед подачей все перемешайте тщательно.

Ингредиенты (2 порции):

Лед ¼ стакана ягод клубники, нарезать слайсами ¼ стакана малины 1 чайная ложка сахара 1 слайс корня имбиря 120 г водки 2 бутылки пива

На дно двух высоких стаканов положите фрукты, сбрызните их соком имбиря и добавьте сахар. Добавьте водку и тщательно перемешайте. Добавьте лед и долейте доверх пивом. Перемешайте еще раз.

Коктейль — удивительный напиток. легко можно придумать свой собственный рецепт и спасти Недорогое вино, которое не блещет ни вкусом, ни ароматом.

Источник

Рецепт алкогольного мохито

Мохито — любимый во всем мире напиток, имеющий кубинские корни, просто незаменим в знойную летнюю жару. Рецепты сочетающие освежающую пряную мяту и фрукты, уже давно завоевали популярность, подтверждением чему служат существующие на сегодняшний день разновидности мохито, такие как кокосовый, гранатовый, ананасовый, клубничный, вишневый, с малиной, клюквой, черникой, цитрусовыми, манго, арбузом и даже огурцами. Все из перечисленных вариантов представлены в алкогольной линейке, т. к. в их составе есть ром, который также бывает разных сортов. Существует еще мохито с водкой, но разумеется встречаются и безалкогольные рецепты, предназначенные в первую очередь для утоления жажды в жару, которые прекрасно подойдут даже для детей. Однако, несмотря на все версии и модификации оригинального состава, ничто не сравнится с классическим кубинским коктейлем.

И если говорить о составе коктейля, то пальма первенства среди компонентов здесь однозначно принадлежит мяте, именно она придает бодрости и свежести, и благодаря этому пряному растению мохито получил такое распространение и огромное число почитателей во всем мире, в числе которых, к слову, был писатель Эрнест Хемингуей. Так писатель прославил бар, в котором обычно его заказывал. В настоящее время строчка: «Мой Мохито в баре La Bodeguita, мой Дайкири — в El Floridita», написанная собственной рукой автора «Снегов Килиманджаро», красуется на стене того самого местечка.

Мята сглаживает терпкий вкус рома. Существует легенда, что создателями рецепта мятного коктейля были пираты, именно они придумали добавлять в ром мяту и лайм из-за низкого качества «огненной воды», и что этот напиток какое-то время даже носил название El Draque в честь сэра Френсиса Дрейка.

В вопросе названия нет единого мнения. Некоторые связывают наименование напитка с приправой из лайма mojo; другие полагают, что это производное от слова mojadito, которое в переводе с испанского означает «слегка влажный», либо от mojado («сырой»).

Теперь давайте перейдем от слов к делу, попробуем приготовить традиционный кубинский мохито (алкогольный), а также этот замечательный лонг дринк с водкой в домашних условиях, которым вы с удовольствием сможете угостить своих домочадцев и гостей.

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления прохладительного коктейля:

сахар — 2 чайные ложки (или тростниковый сироп) половина лайма (разрезанная на дольки) свежая мята (2 веточки yerba buena, либо 8 листиков кучерявой мяты) газированная вода или содовая (90мл) светлый кубинский ром (45мл) лед (4 кубика) Купите или закажите свежую мяту хиерба буена, также известную как yerba buena, которая в изобилии произрастает на Острове свободы. У данного сорта цитрусовый вкус и лишь намек на мятный. В отличие от кучерявой и перечной мяты, у yerba buena вкус дает в первую очередь стебель, а не листья. Если вы очень щепетильны и хотите быть максимально близкими к аутентичному рецепту, то вам придется, либо вырастить эту экзотичную травку самостоятельно, либо заказать с Кубы. (Если вы не смогли достать yerba buena, то замените ее кучерявой мятой. В таком случае вам следует использовать листья, а не стебель. Если вы разотрете стебель, то мохито получится горьковатым.) Порежьте половинку крупного свежего лайма на 4 части и выжмите из них сок в небольшую миску. Не выбрасывайте выжатые дольки, их можно будет положить в напиток, чтобы его вкус стал еще насыщенней. (Вторая половинка лайма вам также понадобиться, например, добавить сок в коктейль, либо для украшения, если порезать ее на дольки или в виде кружочков.) Достаньте светлый ром хорошего качества. Для приготовления настоящего кубинского мохито, вам потребуется кубинский ром премиум класса, поскольку чем лучше ром, тем вкусней и пикантней получится коктейль. (Но если вы не смогли найти кубинский ром, замените его обычным светлым или серебряным ромом с хорошей выдержкой.) Используйте сахар-песок экстратонкого дробления. В холодной жидкости сложно растворить сахар, поэтому в напитке могут попадаться крупинки, если взять песок крупного помола. В случае если не получилось найти мелкий сахар или вы предпочитаете сорт турбинадо (который бывает только крупнозернистым), то воспользуйтесь кофемолкой или мельницей для пряностей, чтобы измельчить гранулы. (Некоторые бармены советуют пользоваться сахарным сиропом, однако сахар помогает при растирании мятных листьев. К тому же, в оригинальном рецепте используется именно сахар. Но как бы то ни было при приготовлении дома сахар и содовую можно заменить спрайтом.) Положите сахар, веточку мяты в высокий бокал. Добавьте свежевыжатый сок лайма, затем дольки лайма. Следует сохранять именно такую последовательность, чтобы получить максимально насыщенный вкус от листьев мяты и не испортить их. Убедитесь, что выбранный вами бокал достаточно крепкий, т. к. с тонкими краями хрупкий может разбиться или расколоться, когда вы будете растирать в нем мяту. Если взять невысокий стакан, так могут не поместиться все ингредиенты, да, и нарушится сама идея лонг дринка, который нужно пить не спеша, смакуя и наслаждаясь охлаждающей свежестью напитка. Убедитесь, что сок лайма полностью покрывает сахар. Если сока не достаточно, выжмите необходимое количество из оставшейся половинки лайма. Налейте в хайбол шипучку. При смешивании ингредиентов с газировкой коктейль насыщается сложными оттенками вкуса. Содовая и газированная вода его усложняют — и если вы сможете найти минеральную или газированную воду из Кубы, то получите максимально аутентичный коктейль (вкус содовой отличается в зависимости от местности, где она была произведена, также как разные ключи имеют разную концентрацию минералов). Газированная вода наполнит напиток достаточным количеством углекислого газа и вполне безвкусная, чтобы не перебить или изменить его вкусовые качества. Воспользуйтесь барным пестиком-мадлером, чтобы растереть мяту. Следует слегка надавливать и поворачивать пестик, задача выдавить сок и раскрыть вкус мяты и лайма, чему будет способствовать абразивность сахара. Но будьте аккуратны и следите, чтобы не измельчить или превратить эти ингредиенты в кашицу. Таким образом вы выжмете из долек лайма остатки сока, но при этом старайтесь не повредить белую пленку, иначе мохито приобретет совсем не нужную горчинку. Также не стоит рвать листья мяты, иначе в результате коктейль получит не совсем эстетичный вид. Если, произошло чудо, вы нашли yerba buena, то толочь нужно стебель. Если же вы взяли для приготовления кучерявую мяту, то как раз стебли нужно убрать, чтобы опять же не появился горький привкус. Если у вас нет пестика, то для этой цели можно приспособить что-то из обычной столовой посуды, например, деревянную ложку, либо использовать ручку деревянной скалки. Влейте ром. Пропорция такая, 1 часть рома на 2 части содовой. Затем добавьте кубики льда. Украсить коктейль можно оставшимися дольками лайма или веточкой мяты. Дробленый лед охладит напиток быстрее, но и значительно разбавит его, поэтому лучше брать лед в кубиках.

Ваш настоящий кубинский мохито готов! Можно насладиться этим пряным и необыкновенно освежающим напитком.

Если уж речь зашла об алкогольном мохито, то стоит попробовать рецепт коктейля с водкой. Заменив ром на водку, вы получите совсем отличный вкусовой букет.

Итак, что же нам понадобится, чтобы приготовить алкогольный мохито в домашних условиях?

свежая мята (3 веточки) очень мелкий сахар (2 столовые ложки) свежевыжатый сок лайма (2 столовые ложки) свежевыжатый сок лимона (3 столовые ложки) водка (75мл) лед содовая со вкусом лимона и лайма долька лимона для украшения

Усилить цитрусовый вкус мохито на водке помогут сок лимон и лайма, а также лимонно-лаймовая газированная вода.

Разотрите мяту, сахар, сок лайма и лимона в коллинзе. Для этой цели используйте барный пестик или обратную сторону ложки.

Добавьте в бокал водку. Положите лед, чтобы заполнить стакан на 3/4. Влейте содовую. Украсьте коктейль долькой лимона.

Ваш мохито на водке готов!

Умея готовить знаменитый мятный коктейль, вы сможете прекрасно себя чувствовать даже в самый знойный летний день.

Источник

Алкогольный «Мохито»

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Мохито — сладкий и освежающий коктейль из категории «лонг дринк», входящий в перечень современной классики IBA (международной ассоциации барменов). Существуют немало вариаций этого напитка в том числе и безалкогольный. Алкогольный «Мохито», рецепт которого довольно прост и позволяет свободно приготовить его дома, стал довольно популярным, особенно в жаркое время года. Многие любители коктейля часто посещают бары только ради того, чтобы порадовать себя желанным напитком, но ничего не мешает приготовить его самостоятельно.

Если разобрать приготовление коктейля по всем правилам барменского дела, то подавать напиток нужно в специальном бокале хайболе (высоком стакане) с тонкой соломинкой. Как уже упоминалось выше, напиток относиться к категории «лонг дринк», то есть в него добавляют большое количество льда и пьют на протяжении длительного времени пока лёд тает. Украшение бокала выполняется долькой лайма или лимона и зелёной веточкой мяты. Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Состав рецепта по IBA:

серебряный или белый ром – 40 мл; мята перечная – 6 листков; свежевыжатый сок лайма – 30 мл (плод весом около 70 гр); белый тростниковый сахар – 2 барные ложки; содовая.

Процесс приготовления прост.

Листья мяты нужно слегка перетереть с сахаром и добавить сок лайма. Хайбол наполнить дроблёным льдом. Добавить перемешанные сок, мяту и сахар, перемешать. Влить ром. Долить стакан содовой.

На этом все, вставляют трубочку, украшают бокал и напиток готов. Помимо своего освежающего вкуса, «Мохито» имеет неподражаемый вид. Листья мяты со льдом дополняют вкус визуальной свежестью.

Рецепт «Мохито» для домашнего приготовления несколько проще оригинального варианта, но не менее вкусный. Как правило, дома содовую и сахар заменяют готовыми сладкими газированными напитками, например, «Спрайтом». А ром при необходимости можно заменить другим крепким алкоголем. Хотя в оригинальном рецепте используется именно белый или серебряный ром, который отличается невыраженным вкусом и высокой сладостью.

Коктейль «Мохито» алкогольный Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Для приготовления алкогольного «Мохито» по простому рецепту в домашних условиях можно слегка варьировать ингредиенты. Например, многие любят добавлять побольше мяты в напиток, чтобы усилить освежающий эффект и сделать вкус более ярким. А также лайм не только отжимают и добавляют сок, но и режут фрукт на кусочки и целыми добавляют в бокал, перемешав со льдом и листиками мяты.

Состав:

ром – 40-50 гр, в домашних условиях не настолько принципиально использовать именно светлый ром, можно добавить и золотой, например, Bacardi; свежая мята, количество листочков можно подбирать в соответствии с личным вкусом, оптимальным значением считается 6-8 штучек; лайм средних размеров, так чтобы можно было из одной половины выжать сок, а вторую нарезать кусочками; коричневый сахар 3 чайные ложки или сахарный сироп 20 мг; кубики льда; «Спрайт» или «Тоник».

Процесс приготовления предельно прост и мало отличается от классического рецепта.

Для начала нужно подготовить лайм. Фрукт разрезать на две части, одна чуть больше другая немного меньше. Меньшую часть нужно порезать на дольки и кусочки. Из большей части выжать сок. Одну дольку оставить для украшения бокала.

Листочки мяты промыть, удалить веточки и положить в бокал. Затем их нужно слегка размять, так чтобы не превратить их в кашу, но при этом чтобы мята дала сок и появился аромат. К мяте добавить кусочки лайма, перемешать и влить выжатый сок.

Добавить сахар и смешать до полного растворения. Влить ром и наполнить бокал колотым льдом. Лёд лучше всего расколоть завернув в чистое кухонное полотенце и ударив по нему несколько раз скалкой. Так крошка получится оптимальной.

Перемешать содержимое бокала, чтобы все ингредиенты смешались со льдом и равномерно распределились по бокалу. Залить все выбранной газировкой и украсить долькой лайма и веточкой мяты.

Мохито с текилой Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Этот авторский рецепт требует больше времени для приготовления напитка, поэтому он подойдёт для вечеринки с предварительной подготовкой. Готовить ингредиенты следует начать с вечера, чтобы добиться лучшего результата.

Ингредиенты:

текила 100 мл; спрайт 20 мл; вода 200 мл; коричневый сахар три четверти стакана; мята по вкусу; лимон — 1 шт.; кубики льда.

Из сахара и воды готовится сироп, начать приготовление стоит именно с него. Смешать сахар с водой и довести до кипения, важно чтобы сахар полностью растворился. После этого добавить мяту в сироп и отправить охладиться и настояться. Лучше сделать все вечером, а утром процедить сироп, удалив зелень.

К сиропу добавить текилу, спрайт и сок, выжатый из лимона. Перемешать, добавить лёд и подавать охлаждённым с соломинкой, украсив стакан лимоном и мятой.

Персиковый «Мохито» Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Ещё одна разновидность коктейля, для тех, кто устал от однообразия классического варианта и хочет попробовать другие вариации любимого напитка.

Состав:

персики – 450 гр; мята свежая – количество по вкусу; ром – 2 стакана; цедра лайма – 1 ч. л.; сок лайма – 1 стакан; сахар – три четверти стакана; «спрайт» — 4 стакана; крошка льда.

Процесс приготовления слегка отличается от привычного оригинального варианта. Алкогольный «Мохито», рецепт которого содержит персики получается освежающим с более нежными персиковыми нотками.

Персики поместить в блендер или измельчить до состояния пюре любым удобным способом. Процедить сок отделив от мякоти (как вариант, можно воспользоваться соковыжималкой).

В ёмкости для коктейля смешать цедру и сок лайма, сахар, мяту (предварительно растолочь до выделения сока). Учитывайте, что количество ингредиентов, указанное в составе рассчитано на несколько порций напитка, поэтому для смешивания лучше выбрать вместительный кувшин.

Добавить ром и персиковый сок-пюре. Перемешивать пока сахар полностью не растворится. Растворить сахар можно заранее. Влить «Спрайт» и перемешать коктейль.

Бокалы наполнить льдом и украсить веточками мяты и кружочками мяты. Охлаждённый коктейль разлить по бокалам и подавать с соломинкой.

Можно поэкспериментировать и заменить персик другими фруктами или ягодами. Не менее распространён алкогольный «Мохито», рецепт которого включает в себя свежую клубнику.

Каким бы ни был рецепт, «Мохито» отличный способ освежиться жарким летним днём. А смешанные в бокале кусочки льда и листочки мяты доставят ещё и эстетическое удовольствие.

Стоит отметить, что история возникновения такого замечательного напитка не такая уж радужная. Идея смешать ром и мяту пришла в голову английским пиратам и делали они это для того чтобы перебить не лучший вкус рома плохого качества. Это произошло ещё в XVI веке.Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Затем идея смешивания ингредиентов перекочевала в бары, расположенные в портах. И оттуда уже пошло распространение в остальные питейные заведения. Постепенно состав коктейля преобразовался и привычный для современности вариант впервые задокументирован в 1931 году в одном из баров Гаваны.

Источник

Что такое коктейль Мохито

Рецепт мохито алкогольный в домашних условияхВ последнее время огромной популярностью пользуются разнообразные коктейли. Одним из таких напитков является Мохито, в составе которого газированная вода, сахар и лайм, а также свежая мята. Если же речь идет об алкогольном варианте, то в коктейль принято добавлять светлый ром. Отличительная черта прохладительного напитка в том, что в нем содержится очень много кусочков или кубиков льда. Именно поэтому, его можно смело отнести к напиткам, которые пьют долго, а именно long drink. Важно заметить, что Мохито – невероятно легкий и приятный на вкус, у него имеется множество поклонников во всем мире. Кроме этого, его можно приготовить даже в домашних условиях, используя проверенные и надежные пошаговые рецепты.

Главными ингредиентами Mojito выступает сок лайма, мята перечная, светлый ром и тростниковый сахар. Чтобы получить освежающий и тонизирующий эффект, необходимо добавить достаточно много колотого льда. Благодаря содовой, коктейль наполняется газами, что помогает дополнить и существенно разбавить вкусовые качества остальных компонентов.

Учитывая многообразие рецептов приготовления напитка, газированную воду можно легко заменить Швепсом либо Спрайтом, так будет даже лучше. Чтобы коктейль получился вкусным и правильным, все ингредиенты добавляются в соответствующей последовательности. Что же касается подачи, то напиток наливают в хайбол, украшают кружочками лайма и веточкой свежей мяты, не забывая про коктейльную трубочку.

Особого внимания заслуживает история появления уникального освежающего коктейля. Существует несколько версий его происхождения. Например, жители Кубы так называют особый соус, состоящий из зелени, лимонного сока, масла и перца, а также чеснока. Если верить другой версии, то Мохито означает «немного влажный», что дает характеристику данному напитку.

В соответствии с третьей версией, коктейль появился в 17 веке, а именно во времена бесчинства Френсиса Дрейка (пирата). Дело в том, что моряк предложил заменить пресную воду ромом, так как она быстро портится в период продолжительного плавания.

Учитывая крепость алкогольного напитка и не очень хорошие вкусовые качества, достаточно сложно было пить его в больших количествах и слишком часто. По этой причине моряки стали добавлять в него мятные листья и цитрусовый сок, благодаря чему удавалось осуществлять качественную профилактику простудных болезней.

Существует еще и четвертая легенда, ее считают наиболее достоверной. Мохито появился в 1942 году в баре, который расположен в Гаване. Этот напиток впервые пришелся по душе великому писателю Э. Хемингуэю. Наибольшей популярности коктейль добился в восьмидесятые годы на территории США.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Большая часть любителей слабоалкогольных и алкогольных коктейлей отдает предпочтение именно классическому рецепту. Несмотря на это, имеется ряд других вариантов и технологий приготовления, каждый из которых отличается ароматом, крепостью, вкусовыми качествами.

Учитывая простоту готовки, воспроизвести рецепт можно даже в домашних условиях, не владея кулинарными навыками. Ознакомившись с подробной инструкцией приготовления, следует понимать, что же такое классический Мохито. Его можно отыскать в любом баре, ресторане и ночном клубе.

Для приготовления напитка дома, не обязательно быть талантливым барменом. Единственное, что необходимо сделать, так это изучить рецепт, подобрать подходящие ингредиенты, после чего добавлять их в точной пропорции и строгой последовательности. Если есть желание сделать традиционный коктейль, следует добавить в него кубинский ром Bacardi либо другой светлый ром.

Очень важно, чтобы у алкогольного компонента была меньшая крепость, нежели у темных сортов. Продолжительность приготовления уникального коктейля не более пятнадцати минут. Энергетическая ценность ста грамм напитка составляет около 61 килокалории.

коричневый сахар – 2 чайные ложки; ром белый – 50 миллилитров; перечная мята – 6 веточек; содовая – 150 миллилитров; лайм – ½ шт.; лед. Изучить рецептуру, подготовить все ингредиенты в точной пропорции, так как это невероятно важно. Подобрать высокий стакан, его следует промыть водой и просушить. Именно в нем необходимо готовить мятно-лаймовый коктейль. Чтобы добиться изумительного, изысканного карамельного привкуса, на дно стакана кладется две чайные ложки коричневого сахара. Промыть веточки мяты, оторвать листья, помять руками и отправить к сахару. Данные ингредиенты следует растереть с помощью толкушки. Отрезать половину лайма, из него выдавить максимальное количество сока и добавить к мятно-сахарной смеси. Оставшееся пространство заполняется льдом, предварительно колотым острым ножом. Налить в стакан ром, прикрыть половиной шейкера, слегка потрясти. Очень важно, чтобы на стенках данной емкости образовался конденсат, а листья мяты тщательно распределились по всему стакану. До краев стакана наливается содовая, украшается мятой и кусочком лайма. Перед подачей в стакан вставляют широкую коктейльную трубочку.

Напиток получается очень вкусным и ароматным, тонизирующим, освежающим. Как можно заметить, кубинский коктейль готовится достаточно быстро и легко.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Мохито, приготовленный без рома, можно давать даже детям, ведь он получается не просто вкусным и освежающим, но и невероятно полезным. Отличной идеей будет приготовление коктейля на любое торжество либо детский праздник. Помимо этого, содовую можно с легкостью заменить Спрайтом, который пользуется шикарной популярностью среди детей и взрослых. На приготовление двух порций уходит около десяти минут. В ста миллилитрах Мохито содержится 27 килокалорий.

Спрайт – полтора стакана; лед колотый – 1 чашка; мята перечная – 10 листочков; лайм – 1 шт. Ознакомиться с рецептурой и технологией готовки, подготовить все ингредиенты. Обмыть лайм, просушить, нарезать его дольками, одна оставляется для декорации. Все остальные кусочки разместить по высоким стаканам. Затем следует добавиться мяту, которую необходимро помять пальцами, затем влить спрайт и потолочь толкушкой. Завершающий этап – всыпать колотый лед, декорировать долькой лайма и веточкой мяты.

Безалкогольный напиток получается освежающим, тонизирующим, ароматным и божественно вкусным. С его помощью можно быстро и надолго утолить сильную жажду в летнюю жару.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Помимо традиционного состава коктейля, можно использовать свежие ягоды и фрукты, которые способны наполнить вкусовые качества потрясающим ароматом и легкостью. Самым популярным компонентом коктейлей считается сочная и сладкая клубника, мед и даже сироп, используемые в роли подсластителей.

Несмотря на великолепный вкус, у такого напитка великолепный розово-красный оттенок. Длительность готовки двух порций составит двадцать минут. Энергетическая ценность ста миллилитров равна 75 килокалорий.

мята – 25 грамм; ягоды клубники – 8-10 штук; ром белый – 80 миллилитров; мед натуральный – 25 грамм; лайм – 1 шт.; мятный либо клубничный сироп – 15 миллилитров; Спрайт или Швепс – около 300 миллилитров. Детально изучить технологию и рецептуру клубничного Мохито, после этого можно смело приступить к подготовке всех необходимых ингредиентов. Клубнику смешать с медом, с помощью блендера превратить их в однородное пюре. Вымыть листья мяты, просушить и тщательно помять пальцами, затем поместить в бокалы либо высокие стаканы. Выдавить сок лайма, мякоть ½ части плода измельчить, затем можно добавлять к мяте. С помощью шейкера смешать белый ром со льдом, перелить ко всем компонентам. Добавить газировку и сироп, перемешать ложкой.

Готовый коктейль следует украсить веточкой мяты и дольками клубники. Получается очень вкусно и освежающе.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Название напитка обусловлено тем, что в нем следует придерживаться оригинальной рецептуры. В составе присутствует содовая, лайм и ром, которые не нужно заменять спрайтом, водкой и лимоном. Что касается сахарного песка, то используется не белый, а тростниковый, только так можно добиться карамельного привкуса.

Если придерживаться строгой рецептуры, соблюдать указанные пропорции, есть возможность почувствовать себя посетителем кубинского бара. Продолжительность приготовления коктейля составляет десять минут. В ста граммах напитка содержится 101 килокалория.

белый кубинский ром – 45 миллилитров; мята перченая – 2 веточки; сок лайма – с ½ части плода; содовая – 90 миллилитров; сахар тростниковый – 2 чайные ложки; лед – 7 кубиков.

Особенности пошаговой готовки натурального кубинского Мохито:

Изучить рецептуру и подготовить все нужные компоненты. Чтобы напиток получился таким же, как и на Кубе, не нужно заменять ингредиенты, важно придерживаться рецепта. Для готовки понадобится коллинз либо хайбол, а именно высокий стакан. В него необходимо насыпать коричневый сахар и добавить лаймовый сок, мятные листья, предварительно помятые руками. Влить содовую, аккуратно перемешать ложкой. В качестве завершающего этапа влить кубинский ром и добавить кубики льда, его можно поколоть, получится намного эффектнее и красивее.

Украсить коктейль лаймом и веточкой мяты, подавать с широкой трубочкой. Напиток, приготовленный по предложенному рецепту, получается очень вкусным, насыщенным, ароматным и тонизирующим.

Рецепт мохито алкогольный в домашних условиях

Существует огромное количество рецептов предложенного коктейля. Как известно, в оригинале присутствует кубинский ром. Несмотря на это, многие любят экспериментировать и менять ингредиенты. Именно поэтому, следует обратить внимание на такой алкогольный компонент, как шампанское.

Приготовить коктейль достаточно просто и быстро, все можно сделать даже в домашних условиях, для этого не обязательно быть профессиональным барменом. Отличительной чертой предложенного варианта является то, что вместо содовой будет использоваться шампанское. Продолжительность готовки одной порции составит десять минут. Что касается энергетической ценности, то в ста граммах содержится не менее 152 килокалорий.

сахарный песок – 1,5 ч. ложки; шампанское сухое – 60 миллилитров; сок лайма – 15 миллилитров; ром – 50 миллилитров; мята перечная – 1 горсть; лед – по вкусу. Изучить рецептуру и особенности приготовления, заранее подготовить все необходимые компоненты. Проточной водой промыть мятные листья, затем просушить и тщательно растереть, помять их пальцами. Поместить мяту в шейкер, добавить ром, лаймовый сок и сахарный песок. Накрыть крышкой и активно взбалтывать в течение минуты. Полученный коктейль переливают в бокал, оставшееся место заполняют игристым шампанским. Верх украшается мятой и лаймом.

Представленный рецепт очень простой, благодаря ему можно разнообразить перечень алкоголя, которым можно угощать своих гостей, родных и близких.

Приготовление Мохито в домашних условиях не вызовет трудностей, если воспользоваться советами профессионалов. Обязательно использовать именно мятные листья, а не стебли, ведь они способны давать травяной и не очень приятный вкус. Не нужно сильно крошить перечную мяту, иначе мелкие кусочки будут засорять трубочку.

Нельзя толочь дольки лайма, желательно добавлять сок данного плода, чтобы избавиться от нежелательной горечи. Чтобы в готовом коктейле не встречались кристаллы сахарного песка, рекомендовано использовать сладкий сироп, что существенно улучшить вкусовые качества.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: