Рецепт вкусного ужина из курицы

Содержание

Что приготовить на ужин из курицы быстро и вкусно

Что приготовить на ужин из курицы быстро и вкусно — 6 рецептов блюд из курицы

Что приготовить на ужин из курицы? Каждая хозяйка частенько задаётся этим вопросом. Ведь куриное мясо у нас весьма популярно. Курица с картошкой — казалось бы, что может быть проще. Однако, в каждой семье это простое блюдо готовят по разному. Сегодня разберём что вкусного можно приготовить на ужин из курицы.

Куриное филе готовится быстро в духовке и в мультиварке, и на сковороде. Если у вас есть в холодильнике курица или куриные грудки, крылышки, бедрышки или голени, советую попробовать эти простые рецепты.

Сегодня в статье:

Курица с яблоками в духовке целиком — пошаговый рецепт

Рецепт вкусного ужина из курицы

Это совсем быстро и очень вкусно. Всё приготовление у меня заняло 20 минут. Потом курочка просто жарилась в духовке. Курица у меня большая — почти два кило. Поэтому и жарилась целый час. Время зажаривания около получаса на один килограмм курицы. Яблок тоже возьмите столько, сколько хотите. У меня яблочки «симиринка» кисленькие. Очень хорошо они сочетаются по вкусу с куриным филе.

Рецепт вкусного ужина из курицыКак готовить:

Курицу я промыла и обсушила бумажными полотенцами. Яблоки помыла, порезала на 4 дольки и удалила серединки. Зубчики чеснока порезала на тоненькие пластинки Натираю курицу солью, перцем и приправой для курицы. Пластинки чеснока просовываю под кожу курицы. И несколько пластинок внутрь засунула. Выдавила сок из половины лимона. Соком обмазала всю тушку, а выдавленный лимон положила внутрь. Засунула в курицу все дольки яблок. Прорезала в коже курицы возле дырки надрезы. Ноги курицы скрестила в эти надрезы. Рецепт вкусного ужина из курицы Теперь хорошенько обмазываю всю куриную тушку смесью горчицы и майонеза. Запекать буду в рукаве и курочка вся пропитается вкусной горчичкой и майонезом. Рецепт вкусного ужина из курицы Отправляю курицу в рукав для запекания и сразу на противень. Выпускаю весь лишний воздух и туго перевязываю по краям. Верх пакета протыкаю кончиком в 4-5 местах, чтобы выходил пар и не разорвало пакет. Включаю духовку на 200 гр. Пусть курочка помаринуется пока греется духовка. Рецепт вкусного ужина из курицы Поставила противень в духовку. Запекала полчаса. Потом, уменьшив нагрев до 150 грд, ещё полчаса. Не забудьте, что если курочка маленькая, запекать следует не так долго. Рецепт вкусного ужина из курицыВот такая изумительная красота получилась. А запах вообще не поддаётся описанию!

Как видите подготовить тушку для запекания легко и очень быстро. Всё остальное сделает духовка. А у нас готов чудесный ужин, почти как в ресторане.

Ещё один простой и проверенный рецепт курочки от канала «Домашние видео рецепты»

Куриное филе в фольге с картошкой — видео рецепт вкусного ужина

Я сама ещё так не готовила, но выглядит весьма аппетитно. Обязательно попробую!

На нашем сайте есть похожий рецепт Куриной грудки под шубой

Что приготовить на ужин из курицы — филе в кляре на сковороде

Рецепт вкусного ужина из курицы

Можно взять филе куриных грудок или окорочков. Кляр обволакивает мясо со всех сторон и курятина получается не сухая, а очень нежная и сочная. Кусочки филе должны быть не толстые, чтобы прожарились. Приправы и специи добавляйте какие любите.

Рецепт вкусного ужина из курицыКак приготовить:

Филе от куриных грудок я разделила ни тонкие пластики. Промываю их и обсушиваю салфетками. Рецепт вкусного ужина из курицы Посолила, поперчила и посыпала приправой для курицы. Хорошо перемешиваю и оставляю просолиться на 15 минут. Взбиваю яйца для кляра со щепоткой соли. Продолжая взбивать добавляю муку и майонез. Получилось как густая сметана. Рецепт вкусного ужина из курицы Курочка уже просолилась. Разогреваю сковородку с маслом. Обмакиваю кусочки филе в кляр с двух сторон, и на сковородку. Рецепт вкусного ужина из курицы Обжариваю не более трёх минут в раскалённом масле и переворачиваю Рецепт вкусного ужина из курицы С другой стороны тоже пожарю три минутки. Вот и готова вкуснятинка.

Подаю на стол с овощами или с любым гарниром.

Можно сделать очень вкусные фаршированные куриные грудки с овощами, с грибами и сыром.

Довольно легко и быстро готовятся блюда из курицы в мультиварке. Посмотрите видео ролик от канала Марина Ломака.

Куриные голени с картошкой в мультиварке — видео рецепт

И ещё у меня есть один универсальный рецепт. Он подходит для любых частей курицы. Так можно готовить и грудки, и бёдрышки, и крылышки. А я приготовлю голени.

Что приготовить на ужин из курицы — куриные ножки в духовке под майонезом

Рецепт вкусного ужина из курицы

По этому простому рецепту ножки можно запекать с картошкой и луком. Будет сразу и гарнир. Но мы на гарнир сделаем салат, поэтому только ножки. Подготовка займёт 10 минут. Дальше своё дело сделает духовка.

Рецепт вкусного ужина из курицыКак приготовить:

Сразу включаю духовку на 180 градусов. Пока всё подготовлю, как раз и нагреется. Ножки я помыла и салфетками обсушила. Теперь натру их солью, перцем и приправой для курицы. Рецепт вкусного ужина из курицы Натёртые солью и приправой ножки, можно оставить немного помариноваться, но это не обязательно. Перекладываю их в жаровню и поливаю майонезом. Рецепт вкусного ужина из курицы Выдавливаю сквозь пресс чесночок и обмазываю голени со всех сторон майонезом с чесноком. Это удобно делать просто руками. Накрываю жаровню куском фольги и ставлю в нагретую духовку. Рецепт вкусного ужина из курицы Через 30 минут снимаю фольгу и оставляю курицу запекаться до румяной корочки. Запекаю примерно минут 15. Но все духовки разные, поэтому наблюдайте. Рецепт вкусного ужина из курицы

Вкуснейшие куриные ножки готовы. Пока они готовились я сделала на гарнир крабовый салатик. Попробуйте обязательно!

А следующий рецепт от канала Гульмиры Сынбулатовой

Жаркое на ужин из курицы с картошкой — видео рецепт

Что приготовить на ужин из курицы мы сегодня достаточно разобрались. На этом я с вами прощаюсь до следующих рецептов. Спасибо всем, кто готовил сегодня со мной! Рецепт вкусного ужина из курицы

Если Вам понравились рецепты, нажимайте кнопочки соц сетей, чтобы сохранить их на своей страничке и поделиться с друзьями. Рецепт вкусного ужина из курицы

Источник

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Что приготовить на ужин быстро, просто и при этом вкусно? Этим вопросом задается каждая хозяйка чуть ли не каждый день. Несколько советов и рецептов из курицы помогут решить эту непростую проблему.

Каждая хозяйка, придя домой после длинного рабочего дня, сталкивается с вопросом «что приготовить на ужин?». Причем немаловажным нюансом остается, как сделать это быстро и вкусно. Конечно, не всегда есть силы и время на кулинарные изыски, но приготовить что-то особенное и побаловать вкусностями своих близких хочется всегда. Откроем несколько способов, как превратить обыденную трапезу приема пищи в нечто яркое и запоминающиеся.

Начнем с кулинарных секретов, которые помогут в приготовлении блюд из курицы:

— Не потерять сочность мясу из птицы помогут керамическая и чугунная посуда. Благодаря ей тепло будет распространяться постепенно

— Стоит отказаться от запекания курицы в духовке в открытом виде. В противном случае, загрязнения будут не только на противне, но и на всей внутренней поверхности духовки

— Фольга поможет сохранить сочность мяса, главное плотно обернуть курицу

— Для приготовления блюд лучше выбирать охлажденную курицу, при этом не забудьте проверить ее на свежесть. Курица должна быть розоватого оттенка, без желтого жира и с приятным сладковатым запахом.

А сейчас, предлагаем перейти непосредственно к приготовлению вкусного ужина.

Рецепт куриной грудки в фольге в духовке

Самый простой способ приготовления куриной грудки, конечно же, запечь ее в духовке. Но как сделать ее сочной, ведь известно, что белое мясо птицы отличается своей сухостью? Все очень просто. Для этого нам понадобится 15 минут свободного времени на готовку и 40 минут на запекание в духовке. С ингредиентами тоже все просто:

— молотый черный перец

Смешать до однородной массы оливковое масло с перцем, толченым чесноком (2-3 зубчика) и солью.

Надрезать грудку для лучшего запеклания, натереть полученной смесью.

Фольгу смазать маслом и положить на нее нарезанный кольцами лук, сверху положить грудку, посыпать нарезанной зеленью и плотно завернуть.

Можно оставить на час в холодильнике, чтобы филе лучше пропиталось смесью.

Разогреть духовку до 190-200 и запекать в завернутом виде 25-35 минут.

Главным плюсом такого рецепта является отсутствие после приготовления груды посуды, которую еще надо постараться отмыть.

Рецепт к уриной грудки в духовке с картофелем и сыром

Сделать блюдо из куриного филе более сытным, можно добавив картофель и сыр. А самое главное, что не нужно будет готовить гарнир

— молотый черный перец

Нарезать репчатый лук полукольцами и выложить на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками и выложить поверх лука.

Добавить соль, перец, полстакана воды (для лучшего вкуса — куриный бульон).

Очищенный и нарезанный картофель уложить сверху так, чтобы он полностью покрыл мясо, снова добавить перец и соль.

Покрыть картофель слоем тертого сыра, смешанного с майонезом.

Разогреть духовку до 180 градусов и запекать до появления золотистой корочки около 50 минут.

— сметана или сливки

Лук нарезать кpупными полукольцами. Добавить масла в мультиварку и обжарить лук до прозрачности в pежиме «Выпечка».

Засыпать куриные сердечки и в том же режиме обжаривать 15 минут с открытой крышкой.

Накрыть крышкой и в режиме «Тушение» готовить еще 30 минут.

Добавить столовую ложку муки и соль, залить 200-300 гр сметаны или сливок, перемешать и тушить еще 5-10 минут.

Рецепт куриной печени со сметаной и подливкой на сковороде

— оливковое масло для жарки

Нарезать укроп, петрушку и репчатый лук.

1 кг куриной печени выложить в разогретую сковородку и обжарить на рафинированном оливковом масле, соль не добавлять.

В обжаренную печень добавить зелень и лук, после чего жарить на небольшом огне еще 5-10 минут.

Налить в сковородку полстакана воды, добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист.

Когда вода начнет закипать, добавить сметану и тушить под крышкой 20 минут.

Добавить соль, после чего тушить еще 5 минут до готовности.

Батон залить кипяченой водой, вымочить и отжать.

Перемешать хлеб с фаршем, добавить мелко нарезанный лук, тертый чеснок и ложку куриного жира.

Имельчить полученную смесь в мясорубке.

В фарш перемешать с четвертью взбитого яйца, перцем и солью.

Сделеть плоские котлеты и обжарить на курином жире на небольшом огне.

Разогреть духовку до 180-200 градусов, запекать котлеты под крышкой 10-15 минут до готовности.

Источник

Куриное филе с грибами

Казалось бы, что может быть проще — взять и приготовить куриное филе с грибами. Но когда начинаешь выбирать рецепт, обуревают сомнения. В одном случае не хватает важных специй. В другом — блюдо кажется сложным. Все это я учла, составляя свою подборку. Огромным плюсом приготовления нижеописанных блюд является то, что 80 % продуктов из рецепта присутствуют в холодильнике каждой хозяйки.

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое порадует Вас в обычный день и приятно удивит гостей в праздничный. Филе выходит очень нежным благодаря соусу из плавленого сыра.

3 куриных филе; 20 шт. шампиньоны; 2 плавленых сырка; 2 ст. ложки томатной пасты; растительное масло для жарки; молотый перец, соль по вкусу; 3 шт. перца горошка; 2-3 шт. лаврового листа.

Филе отделяем от пленочек, моем, сушим и нарезаем кубиками приблизительно 2 на 2 см. Нагреваем в сковороде масло и обжариваем филе до румяной корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны, солим ее и перчим по вкусу. Перекладываем обжаренную курицу в кастрюлю, в которой будем тушить блюдо, добавляем лавровый лист и перец горошек.

Моем грибы, нарезаем их полукруглыми кусочками и выкладываем в сковороду, где жарилась грудка. Обжариваем каждую сторону по мин 3, смотрим, чтоб с грибов ушла вся жидкость. И отправляем грибочки в кастрюлю к филе. Заливаем блюдо водой, чтоб покрыло уровень продуктов на 1,5 см, и доводим до кипения. После добавляем 2 ст. ложки томатной пасты, уменьшаем огонь и идем заниматься сыром.

Режем его как удобно, но лучше помельче. Таким образом он быстрее расплавится и в соусе не будут попадаться кусочки сырка. Можно плавленый сыр натереть на мелкой терке, предварительно охладив. Как только блюдо в кастрюльке закипело и пару минут потушилось, отправляем к нему сыр и помешиваем до полного расплавления. Чем дольше, тем лучше!

Солим сам соус. Но делаем это аккуратно, так как сырки сами по себе соленые. И тушим блюдо минут 40 под прикрытой крышкой (не закрытой). Периодически надо помешивать. В качестве гарнира к сырному куриному филе с грибами идеально подходят рис и макаронные изделия.

Куриное филе в сливочном соусе, фаршированное грибами

Нежнейшая грудка с пикантной начинкой станет украшением вашего стола. Подавать можно с любым гарниром или с легким салатом из свежих овощей. В грибочки можно добавить по желанию тертый сыр.

6 куриных филе среднего размера; 1 кг шампиньонов; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 50 грамм твердого сыра (70 грамм, если сыр добавлять еще и в начинку); жидкие сливки 10 % жирности; мука; панировочные сухари; 2 яйца; молотый перец, соль по вкусу; растительное масло для жарки.

Лук чистим, мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы моем, мелко нарезаем и отправляем на сковороду к луку. Жарим 3 минуты, постоянно помешивая. Чеснок чистим, пропускаем через пресс и добавляем в сковороду, когда овощи поджарятся и с грибов уйдет вся жидкость. Солим, перчим по вкусу. Обжаренную начинку перекладываем на тарелку до полного остывания. Если добавлять в начинку тертый сыр, добавляем его на этом этапе, когда начинка остынет, чтоб сыр сразу не расплавился. И приступаем к обработке курочки.

Куриное филе отделяем от пленочек, моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В каждом кусочке филе у основания делаем ножом глубокий надрез, в который мы будем класть начинку.
Начинаем ложкой аккуратно фаршировать филе начинкой.

Совет: если Вам не удалось что-то и грудка порвалась, не огорчайтесь, ее можно реабилитировать. С помощью зубочистки сколите надорванные места филе. В конце приготовления уберите зубочистку, форму филе все равно будет держать.

Наливаем в сковороду масло и пока оно греется взбиваем 2 яйца для панировки. Филе аккуратно обвалять в муке, окунуть в яйцо и панировочные сухари и отправляем на сковороду. Жарим недолго, курочка должна слегка покрыться корочкой, и переворачиваем аккуратно!

Обжаренное филе выкладываем на противень, заливаем сливками чтоб слегка покрылось грудка сверху и трем сыр. Отправляем в духовку на 250 градусов минут на 30. Приоткрываем форточку, чтоб не дразнить себя ароматами блюда. Подаем куриное филе горячим.

Нежное, ароматное блюдо с «сюрпризом в кармашке», не требует особых усилий. Прекрасно подходит для ужина с поводом и без!

2 куриных филе среднего размера 500 грамм шампиньонов; полстакана кефира; 100 грамм твердого сыра; молотый черный перец, соль — по вкусу.

Куриное филе отделяем от пленочек, моем, обсушиваем и разрезаем вдоль на 2 половинки как на битки. В каждом куске острым ножом делаем глубокий надрез по длине но не насквозь. Складываем филе в глубокую тарелку, солим, перчим и заливаем кефиром и ставим на час в холодильник. Благодаря кефиру курочка станет еще нежнее. Есть очень много рецептов тушения филе в кефире, но об этом в другой раз.

Пока займемся грибами. Шампиньоны моем, нарезаем полукруглыми кусочками. Тонко нарезаем плавленый сыр. На противень кладем фольгу и выкладываем туда филе, отступив от края см на 10, чтоб удобно было фольгу завернуть. В филе в надрез выкладываем грибочки и накрываем сверху филе кусочками сыра.

Совет: грибы можно предварительно обжарить с добавлением мелко нарезанного лука.

Заворачиваем филе в фольгу конвертом, закрыв все четыре стороны. Отправляем куриное филе в предварительно разогретую духовку на 250 градусов на 40 минут. Под конец приготовления можно аккуратно открыть фольгу и запечь блюдо до румяной корочки на функции конвенция.

Куриное филе с грибами будет уместно подавать на ужин или на обед в качестве второго. Отличной закуской запеченное филе может стать на пикнике. Также его можно использовать для приготовления бутербродов.

Источник

Что приготовить на ужин из свинины

Что приготовить на ужин из свинины. Рецепты быстрого и вкусного ужина

Со мной многие согласятся, в первую очередь мужчины, что, приходя уставшим домой и с порога почувствовав аромат приготовленного ужина, всю усталость как рукой снимает, особенно если любимый человек решил порадовать вкусным сочным мясным блюдом, например, из свинины.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Ранее я уже рассказывал, как приготовить ужин из картофеля, что можно придумать из курицы, как сделать свиные отбивные, приготовить гуляш и пожарить шашлыки.

Сегодня поговорим о том, что же приготовить на ужин быстро и вкусно из свинины

В отличие от курицы и картошки, на приготовление блюд из свинины времени уходит побольше, зато на выходе имеем накормленную вкуснейшим, сытным ужином семью.

Для готовки подойдут любые части туши: вырезка, корейка, карбонат, шея, лопатка, ребрышки и т. д. Выбираем мясо свежее, красного цвета, без постороннего запаха.

Если оно замороженное, размораживаем постепенно в холодильнике, утром выложили из морозилки, к вечеру оно как раз отойдет.

Не забываем, что мясные куски для приготовления нарезаем поперек волокон

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Мясо нарезать небольшими кусочками Лук нарезать тонкими полукольцами Лимон нарезать на тонкие четвертинки Сложить всё в миску, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать Мясо можно оставить мариноваться в холодильнике 3 часа или сразу готовить В разогретую сковороду налить масло и выложить мясо Обжарить, помешивая до золотистой корочки 5-7 минут Влить стакан воды и тушить, помешивая до полного испарения жидкости Готовую свинину подать к столу с любым гарниром или зеленью

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Мясную мякоть нарезаем на порции толщиной 2 см, не забудьте, что резать нужно поперек волокон, выкладываем на доску

С обеих сторон кусочки солим, перчим по вкусу

Рецепт вкусного ужина из курицы

Накрываем пленкой, чтобы не разлетались брызги и несильно отбиваем специальным молотком

Рецепт вкусного ужина из курицы

Кусочки выкладываем близко друг к другу на смазанный маслом противень

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут

Для заливки натираем сыр на крупной терке

Рецепт вкусного ужина из курицы

В сыр добавляем семена горчицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Выкладываем сметану, все перемешиваем

В заливку по желанию можно добавить полстакана воды, перемешать

Рецепт вкусного ужина из курицы

Вынимаем противень из духовки, на каждый кусочек раскладываем заливку

Противень опять ставим в духовку и запекаем ещё 20 минут

Рецепт вкусного ужина из курицы

1 кг свинины 1 луковица 3 больших картофелины 4 яйца Сыр тертый Соль Перец

Рецепт вкусного ужина из курицы

Лук нарезаем тонкими полукольцами

Рецепт вкусного ужина из курицы

Картофель чистим и нарезаем дольками толщиной 3 мм

В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем картофель, немного обжариваем

Добавляем лук и жарим вместе с картофелем до готовности

Рецепт вкусного ужина из курицы

Мясо нарезаем на пласты толщиной 1 см

Каждый пласт с двух сторон слегка отбиваем

Рецепт вкусного ужина из курицы

В отдельную посуду вбиваем яйца, солим, перчим по вкусу, взбиваем вилкой

Сыр натираем на мелкой терке

Рецепт вкусного ужина из курицы

Каждый кусочек полностью окунаем в яйца

Рецепт вкусного ужина из курицы

Обваливаем с двух сторон в сыре

Рецепт вкусного ужина из курицы

В разогретую с маслом на среднем огне сковороду выкладываем запанированные куски

Обжариваем с двух сторон до румяного цвета

Подавать можно с листиками салата и жареной картошкой

Рецепт вкусного ужина из курицы

300 гр. мяса свинины 2 луковицы 2 соленых огурца 150 гр. майонеза или сметаны 3 столовые ложки горячей воды Соль по желанию Мясо и огурцы нарезать соломкой Лук нарезать тонкими кольцами Мясо выложить в форму для запекания Выложить слой лука Сверху добавить слой огурцов В форму вылить воду Все сверху залить майонезом или сметаной Поставить форму на низкую решетку аэрогриля Сначала запекать при температуре 260 градусов и высокой скорости 20 минут Переставить температуру на 205 градусов и выпекать еще 15 минут

Рецепт вкусного ужина из курицы

500 гр. свиного филе 6 картофелин 200 гр. кабачков 1 луковица 50 гр. сыра 1 столовая ложка растительного масла 1/2 стакана майонеза Филе нарезать на кусочки как для гуляша Картофель очистить и нарезать кубиками Кабачок нарезать кубиками Лук нарезать кольцами Форму для запекания смазать маслом, выложить слой картофеля Затем выложить слой кабачков Выложить слой порезанного филе, слой лука Залить майонезом Сверху посыпать тертым сыром Форму поставить на низкую решетку аэрогриля Выставить температуру 200 градусов и высокую скорость Запекать 30-35 минут до образования румяной корочки

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

700 гр. свининой вырезки 3 луковицы 2 моркови 100 гр. томатной пасты 1 столовая ложка муки 6 маринованных огурчиков 2 лавровых листа 3 зубчика чеснока Сахар Соль Перец Паприка

Рецепт вкусного ужина из курицы

Вырезку нарезаем брусочками

Рецепт вкусного ужина из курицы

Лук нарезаем мелкими кубиками

Рецепт вкусного ужина из курицы

Мелкими кубиками нарезаем морковь

Рецепт вкусного ужина из курицы

Огурцы нарезаем мелкими кубиками

Рецепт вкусного ужина из курицы

В разогретую с маслом на сильном огне сковороду выкладываем мясо

Обжариваем помешивая до готовности

Рецепт вкусного ужина из курицы

Выливаем в сковороду стакан воды, добавляем лавровые листы и тушим 20 минут

Рецепт вкусного ужина из курицы

В другую разогретую с маслом сковороду высыпаем лук и обжариваем до прозрачного состояния

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Выкладываем томатную пасту, обжариваем помешивая

Рецепт вкусного ужина из курицы

Добавляем паприку, перец по вкусу

Рецепт вкусного ужина из курицы

Заливаем стаканом воды

Высыпаем соль и сахар по вкусу, перемешиваем и тушим 5 минут

Рецепт вкусного ужина из курицы

Добавляем огурцы, перемешиваем, тушим еще 5 минут

Рецепт вкусного ужина из курицы

Если соус недостаточно густой добавляем немного муку

Рецепт вкусного ужина из курицы

В мясо выкладываем соус, все тщательно перемешиваем

Через пресс пропускаем чеснок, солим по вкусу, перемешиваем и тушим еще 5 минут

Для гарнира чистим картофель, отвариваем в подсоленной воде до готовности

Рецепт вкусного ужина из курицы

Сливаем воду и добавляем молоко, сливочное масло

Рецепт вкусного ужина из курицы

Кастрюлю ставим на огонь и подогреваем молоко, толкушкой мнем картошку

Рецепт вкусного ужина из курицы

В картофельное пюре добавляем натертый сыр и размешиваем

На тарелку выкладываем пюре, сверху азу и посыпаем рубленной зеленью

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы

Мясо нарезать на средние кубики

Лук нарезать крупными полукольцами

Чеснок очистить и раздавить боковой стороной лезвия ножа

В разогретую сковороду с высокими бортиками налить масла

Выложить мясо, обжарить несколько минут

Добавить лук, лавровый лист, специи, перемешать, обжарить 3 минуты

Добавить кетчуп, сливочное масло

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать

В воде развести виноградный уксус

Вылить в мясо, накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне

Снять с огня и посыпать измельченной зеленью

Вкусное жаркое с картошкой в мультиварке — видео рецепт

Надеюсь представленные рецепты помогут вам быстро и вкусно приготовить и накормить аппетитным ужином всю семью или нежданных гостей

Источник

Как приготовить лагман из курицы в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить лагман из курицы в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Рецепт вкусного ужина из курицы

Как приготовить лагман из баранины в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Рецепт вкусного ужина из курицы

Как приготовить лагман в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Рецепт вкусного ужина из курицы

Как приготовить лагман из говядины в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Настоящий лагман готовится из баранины. Но у меня в семье не любят баранину. Поэтому я готовлю лагман из говядины или курицы. Куриный лагман получается более лёгким, но не менее сытным. Готовится очень быстро и просто.

Время готовки: 50 минут. Нам понадобятся: сковорода, кастрюля. Количество порций: 6. Очищаем лук и режем его четвертькольцами.
Рецепт вкусного ужина из курицы Морковку, баклажаны и перец нарезаем соломкой. Помидоры режем средними кубиками.
Рецепт вкусного ужина из курицы Масло оливковое разогреваем на сковороде и кладём чеснок с розмарином.
Рецепт вкусного ужина из курицы Слегка обжариваем в течение шести минут и убираем со сковороды веточки розмарина и зубки чеснока.
Рецепт вкусного ужина из курицы Мясо курицы режем средними кусочками и выкладываем на сковороду с луком. Обжариваем в течение семи минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Когда курица с луком обжарятся, выкладываем в сковороду морковь, присаливаем и жарим до мягкости морковки.
Рецепт вкусного ужина из курицы Добавляем в сковороду остальные овощи и обжариваем пару минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Вливаем в сковороду воду, так чтобы она покрыла все компоненты.
Рецепт вкусного ужина из курицы Присаливаем, добавляем специи и приправы. Накрываем крышки и тушим в течение пятнадцати минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Отвариваем макароны в отдельной кастрюле до готовности.
Рецепт вкусного ужина из курицы Для подачи выкладываем в тарелку порцию макарон и заливаем мясом с овощами.
Рецепт вкусного ужина из курицы

В следующем видео вы узнаете, как быстро приготовить вкусный куриный лагман.

Время готовки: 55 минут. Нам понадобятся: кастрюля, сковорода. Количество порций: 7. Куриное мясо промываем и режем средними кусочками.
Рецепт вкусного ужина из курицы Стебли сельдерея мелко нарезаем, лук – четвертькольцами.
Рецепт вкусного ужина из курицы Перец болгарский и морковку режем соломкой, а помидор – очень мелко.
Рецепт вкусного ужина из курицы Промываем петрушку и нарезаем мелко.
Рецепт вкусного ужина из курицы Масло подсолнечное разогреваем на сковороде и кладём на неё мясо.
Рецепт вкусного ужина из курицы К мясу добавляем сельдерей, петрушку и перемешиваем. Обжариваем в течение двух минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Выкладываем в сковороду лук и жарим пару минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Затем добавляем к мясу морковь, мешаем и обжариваем до мягкости моркови.
Рецепт вкусного ужина из курицы Перекладываем в сковороду перец болгарский и пасту томатную, перемешиваем и готовим три минуты.
Рецепт вкусного ужина из курицы Затем добавляем помидоры, соевый соус, присаливаем и обжариваем две минуты.
Рецепт вкусного ужина из курицы Вливаем кипяток так, чтобы он покрыл все компоненты, накрываем крышкой и тушим семь минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Оставляем настаиваться на 15 минут. Пока настаивается, отвариваем лапшу до готовности.
Рецепт вкусного ужина из курицы Для подачи выкладываем в тарелку порцию макарон и заливаем мясом с овощами.
Рецепт вкусного ужина из курицы

В видео вы сможете ознакомиться с рецептом вкусного и сытного лагмана.

Время готовки: 115 минут. Нам понадобятся: кастрюля и мультиварка. Количество порций: 7. Мясо моем и нарезаем средними кусками.
Рецепт вкусного ужина из курицы Очищаем лук и корень сельдерея. Лук режем четвертькольцами, а сельдерей – крупной соломкой.
Рецепт вкусного ужина из курицы Морковку, перец болгарский и картофель режем брусочками.
Рецепт вкусного ужина из курицы

Рецепт вкусного ужина из курицы В чашу мультиварки вливаем масло подсолнечное и выкладываем мясо.
Рецепт вкусного ужина из курицы Выбираем опцию «Жарка» (25 минут) и обжариваем мясо пятнадцать минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Добавляем лук и морковку и жарим десять минут.
Рецепт вкусного ужина из курицы Когда программа закончится, выкладываем в мультиварку картошку, перец и сельдерей.
Рецепт вкусного ужина из курицы Добавляем приправы, томатную пасту, присаливаем и перемешиваем.
Рецепт вкусного ужина из курицы Добавляем воду, включаем функцию «Тушение» (95 минут).
Рецепт вкусного ужина из курицы

В следующем видео вы узнаете, как приготовить лагман из курицы в мультиварке. Согласитесь, блюдо выглядит очень аппетитно!

В лагман можно добавлять различные овощи по вашему вкусу. Вместо магазинных макарон можно сделать для лагмана домашнюю лапшу.

Один раз я пробовала приготовить шурпу из баранины. Она получилась очень наваристой с насыщенным вкусом. Моему мужу очень нравится лагман из говядины из-за его остроты и добавления лапши.

Из любого вида грибов можно приготовить замечательный грибной суп-пюре, который всегда разнообразит ваш рацион. А для легкого ужина отлично подойдёт куриный суп-пюре, который можно подать с хрустящими гренками.

Источник

Блюда из курицы рецепты быстро и вкусно с фото в духовке

Блюда из курицы рецепты быстро и вкусно с фото в духовке

Блюда из курицы рецепты быстро и вкусно с фото в духовке

Рецепт вкусного ужина из курицы

Как приготовить вкусный ужин быстро в домашних условиях, просто и недорого накормить семью, каким блюдом сегодня поужинать? Рецепты ужина с фото, идеи помогут выбрать вкусное меню, состоящее из простых продуктов, вкусных блюд на каждый день, приготовить домашнюю еду на праздничный стол для гостей. Предлагаем рецепты на ужин с фото. 6 рецептов приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

Для подготовки и приготовления ужина с использованием этих вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого, романтического ужина на двоих.

Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи. Ужинать дома по расписанию мало кому удается. Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную пользу: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

Если следовать советам диетологов, то на ужин полезно готовить белки в минимальном количестве жира в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами. И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях или рекламе отдельных диетологов. К вечеру метаболизм человека замедляется, и съеденная за поздним ужином высокоуглеводная или калорийная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в жир. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном вредно.

Спокойный сон зависит не только от сбалансированного и правильно составленного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь, её калорийности. Вкусный ужин из свинины Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, отбивной из свинины на ужин.

Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешевых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса. Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы. Предлагаем самую низкокалорийную версию любимого всеми блюда из мяса. С этим рецептом мысли что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом. Включаем духовку и нагреваем до 200оС. Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга. Мясо кладем не друг на друга, а в один слой! На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла. Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут.

В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты. Тушеные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаем к столу. Недорогой ужин из курицы Блюда из курицы не вызывают тяжести в желудке.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин. Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин быстро и вкусно из курицы с этим рецептом будет решена.

Рецепт вкусного ужина из курицы

К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком.

Рецепт вкусного ужина из курицы

Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке. Еще один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком. Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка. Выкладываем курицу в форму для запекания.

Ставим форму с курой в нагретую до 190-200оС духовку на 30 минут и запекаем до румяного цвета. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам. На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: