Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Рафаэлло» конфеты в домашних условиях

В магазинах сейчас большое разнообразие разных сладостей. С одной стороны это хорошо, но вот из чего сейчас производитель их делает, только ему известно. Конфетами с загадочным составом не угостишь ребенка. Приходится выдумать разные домашние заменители сладкого, печь домашние торты и печенья, делать домашние конфеты.

Поскольку ребенок обожает конфеты «Рафаэлло», то я и эти сладости научилась готовить в домашних условиях. Домашние конфеты «Рафаэлло» с арахисом – это очень вкусный десерт и для детей, и для взрослых. Сегодня я хочу поделиться мастер-классом с фото их приготовления. Хочу заметить, что в домашних условиях готовятся эти конфеты очень быстро и легко, дело обойдется без выпечки с минимумом ингредиентов.

Рецептов приготовления этих вкусных конфет есть несколько. В одних используется сливочное масло, в других его не добавляют, в одних рецептах используется для начинки дорогой фундук, а в других – арахис. Сегодняшний рецепт будет облегченным, так как в нем не будет сливочного масла, а еще в нем для начинки будет использоваться арахис. С этими орехами домашние конфеты получаются очень вкусными. Благодаря тому, что в конфетах нет ни капли масла, они получаются менее калорийными.

Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

200 г кокосовой стружки; 200 г сгущенного молока; горсть арахиса (можно заменить любыми орехами); горсть кокосовой стружки для обсыпки. Время приготовления: 15-20 минут (плюс время на пропитку около 1 часа)
Сложность: очень легко Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Как приготовить конфеты «Рафаэлло» своими руками с арахисом

Чтобы приготовить «Рафаэлло», нужно сначала правильно выбрать кокосовую стружку. В продаже имеется мелкая и крупная стружка. Для приготовления конфет лучше использовать мелкую, поскольку она лучше пропитается сгущенкой и готовые сладости будут держать форму. А еще мелкая кокосовая стружка будет мягче, и конфеты получатся нежнее.
Если мелкой кокосовой стружки нет, то и крупная подойдет. Она чуть хуже, конечно, но, поверьте, все равно все получится и будет очень вкусно.
Кроме правильной кокосовой стружки нужно взять хорошую качественную сгущенку. Производителя сгущенного молока рекомендовать вам не буду, скажу только, что лучше всего делать домашнюю сгущенку, а уже из нее готовить домашние конфеты. Она должна быть достаточно густой, чтобы готовые конфеты держали форму.
Теперь, собственно, когда все продукты имеются, можно рассказать о самом процессе приготовления.
Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото
Для начала смешиваем кокосовую стружку и сгущенку.
Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото
Должна получиться густая сладкая масса. Оставляем ее на время.
Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото
Займемся начинкой. В этот раз в качестве начинки используется арахис. Его слегка сушим на сухой сковороде.
Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото
После остывания арахис очищаем.
Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Источник

Как сделать конфеты своими руками: 5 бюджетных и вкусных рецептов!

Как сделать конфеты своими руками: 5 бюджетных и вкусных рецептов!

Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Вы обожаете сладости? И вам интересно, как сделать конфеты своими руками из доступных ингредиентов? Тогда скорее читайте дальше и мы вам подскажем 5 рецептов вкуснейших домашних конфеток! Готовьтесь бежать в магазин за продуктами и быстро-быстро делать вкусности дома!

Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Вряд ли кто-то из вас остается равнодушным при виде ароматных кокосовых «Рафаэлло». Оказывается дома проще простого сделать такие конфеты, рецепт доступен всем. Вам понадобится:

пачка кукурузных палочек; банка сгущенки; чищеный миндаль; кокосовая стружка.

Кукурузные палочки хорошенько измельчить и добавить к ним сгущенное молоко, все тщательно перемешать. Смесь поставьте на минут 15 в холодильник. Затем берете смесь из кукурузных палочек, скатываете из нее шарик, в центр которого помещаете один орешек миндаля. Получившийся шарик хорошо обвалять в кокосовой стружке. Кокосовые шарики выкладываете на блюдо, а потом на полчаса отправляете в холодильник. Такое лакомство понравится и взрослым и детям. Как видите, сделать сладости дома совсем несложно и не затратно!Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Если вы настоящий сладкоежка, то вам точно понравятся шоколадные конфеты, рецепт которых предложен ниже. Приготовьте следующие ингредиенты:

150 г масла сливочного; стакан воды; 125 г сахара; 250 г какао-порошка; 40 г муки или сухого молока; 150 мл молока.

Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Далее читайте, как сделать конфеты своими руками пошагово:

Меленько нарубить масло и смешать его с порошком какао до однородной массы. Можно использовать блендер. В кастрюльке нагреть воду, но не дать ей закипеть. В подогретую воду добавляете масляную смесь, муку, сахар, молоко. Все перемешать до однородности. Глубокую форму застелить пергаментом, после чего туда вылить получившуюся шоколадную смесь и отправить в морозильную камеру до застывания. Аккуратно разрезать получившуюся шоколадную плитку на квадратики.

Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Если у вас в семье есть маленькие дети, тогда обязательно возьмите на заметку рецепт молочных конфет. Вам понадобятся всего 2 доступных ингредиента:

Как сделать домашнюю конфету из молока? Проще простого! Возьмите глубокую сковороду с толстым дном, куда выливаете свежее купленное молоко и добавляете сахар. Смесь варите на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь приобретет светло-коричневый цвет и загустеет, снимаем сковороду с плиты. Молочно-сахарную смесь разливаем по силиконовым формочкам. По желанию в конфеты можно добавить орешки или цукаты.Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Ириски — конфеты домашние, рецепт которых мы предлагаем ниже, понравятся всем сладкоежкам. Берете следующие ингредиенты:

2/3 стакана сахара; 30 г сливочного масла; 1 стакан молока топленого; кофе растворимый или какао; 2 ложки столовые меда.

В кастрюльку выливаете молоко и к нему добавляете все перечисленные ингредиенты. Ставите на плиту и варите все на медленном огне, постоянно помешивая, около 40 минут. Когда масса достаточно загустеет, приобретет коричневатый цвет, разливаете ее в формочки и даете застыть.Конфеты рафаэлло своими руками рецепт с фото

Не знаете, как приготовить сладости дома быстро и легко? Обратите внимание на сметанные конфетки. Вам понадобятся:

В сковороду с толстым дном выливаете сметану и нагреваете, затем туда добавляете сахар и ванилин. Доводим смесь до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Варить около 25 минут до загустения. После этого смесь выливаем в глубокую форму и оставляем часа на 2. После того, как масса застыла, разрезаем ее на кусочки. Такие конфетки можно подавать вместе с домашним мороженым — получается очень вкусно!

Еще интересные рецепты вкусных домашних конфеток смотрите на следующем видео с Youtube.

Если уже хотите попробовать домашние конфеты, рецепты с фото пошагово мы привели выше. Берите их на заметку и радуйте необычными лакомствами своих родных. Обязательно поделитесь этой статьей со своими друзьями, а также читайте про 5 легких освежающих коктейлей, которые можно сделать дома!

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: